日頃、カウベルをご利用いただき、誠にありがとうございます。

おかげ様で八千代本店は４月１５日、開店創業１８周年を迎えます。

これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と、深く感謝申し上げます。

１９年目に突入する今、初心に帰り、地域の皆様によりいっそう喜んでいただき、

必要とされ続ける店舗づくりに努力して参ります。

今後共八千代本店・みつわ台店、末永くご愛顧いただけますよう、何卒宜しくお願い致します。

(株)カウベル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　岩井　昌平

暖かい日が続いたと思ったらまた寒くなり、

体調の管理が難しい日が続いておりますが皆様お元気ですか？

今日は、毎月カウベルで行われる感動塾の様子を

ご紹介したいと思います

初代ブログ編集長の宮おう君が在籍の頃に

内容の紹介はしたことはありますが、

最近カウベルファンになったよ～って言われる方も

たくさんいらっしゃると思いますのでここでもう一度

感動塾とは、社員・パートさん・アルバイトさん関係なく集まり、

仕事に対する意識やカウベルのおもてなしに対する

意識を統一するための勉強会なのです。

又、この時間を使わせて頂き、

日頃のオペレーションの中ですれ違いのおきやすい

キッチンとホールの意見交換を行ったりもします

より質の高いサービスを目指して議論がかわされました

議論は三チームに分かれて行われ、

チームのリーダーが発表を行いました

まずは、アルバイトリーダーの矢沢君

 

続いて、リーダーの林君

どのチームも日頃から気をつけている事、少し疑問に思っていたこと等、

意見を出し合い意識の統一を行いました

その後、高橋マネージャーからカウベルのおもてなしに対しての

お話を頂き改めて気持ちを引き締め直したスタッフ一同なのでした

最後に、明日からの決意表明を行い今月の感動塾は閉会したのでした

遠藤君と喜多見さんです

社長、感動塾ありがとうございました

 

 

 

ハッピバースデートゥーユー

今月も八千代本店では、スタッフのお祝いが行われております

この日は、写真の真ん中にいる近藤さんのお誕生日でした

大好きなワインとプレゼントを社長から頂き、嬉しそう・・・・・・と、思いきや何だか表情が固まってますね（笑）

社長の隣ということで、緊張しちゃったのでしょうか

まあ、確かに社長の隣は緊張します

その気持ちはよくわかります（笑）

では、今度は藤田も一緒に入りましての一枚

あ、津守さん

今日は笑顔でありがとうございました

近藤さん、これからもよろしくお願いします

あれ仔牛さんまさかのお散歩

いえ・・みんなが上ってしまって、はずれてしまいました

そして今は社長の横でリハビリ中です…

痛いモぉ-------

親牛さんもなんだか寂しそう

記念撮影は大歓迎ですが、牛さんには乗らないで下さいね

瞳を～閉じ～ればあなたが～まぶたの裏にいる事で～

あ、卒業シーズンという事でレミオロメンさんの「３月９日」で今日は、スタートしました

なぜ卒業の話かと言いますと・・・本店には、この春高校を卒業したスタッフがたくさんいるのです

みんな～おめでとう

あれ・・・・・一人足りない

ビシッと髪型きめてたジョン君、みんなの集合時間に遅れちゃいました（笑）

実は、ジョン君は今日でカウベルを卒業してしまうのです

寂しいぞ～ジョン

今度は、お世話になったマネージャー、先輩達、そして師匠でもある菅原君との一枚

お世話になりました

ジョン、ＢＩＧになれよ

師弟の固い握手が交わされております

師弟での熱い握手が終わったところで、今度こそ卒業組み全員で集まって記念写真

今回は卒業アルバムみたいになってきましたね

一人だけ私服の内山さんめだってるぞ～（笑）

さて、場所はかわりまして・・・・

かんぱ～い

卒業記念という事で、社長から昔ながらの焼きプリンと、ジュースのプレゼントです

みんな、美味しい美味しいと貪りついてます（笑）

やっぱり仕事あがりの甘いものは最高だよね

お腹もいっぱいになってきたところで、女子チーム皆で、可愛くハイポーズ

次は、男子チーム

んー・・・・・女子に笑顔で負けてるぞ

最後にもう一枚っと

あれ・・・・・・・左奥にマネージャー

楽しそうな雰囲気についつい入りたくなったようです（笑）

さあ皆、美味しいプリンも頂いたことだし明日からも元気と笑顔でお仕事頑張ろうね

ジョン君、今まで頑張ってくれてありがとう、就職してもカウベル魂を忘れず頑張ってね

改めて、卒業おめでとうございます

もう３月だというのに寒い日が続いてますね・・・いつになったら春は来るのでしょうか？？

こんにちは、今日はカウベルの社員の中で社長の次にイケメンな菅原君の誕生日です

まずは社長からお祝いにケーキとビールをいただき、マネージャーからもビールのプレゼント

素敵な３ショットいつもはクールな菅原君も嬉しそう
そして、今度はランチタイムのスタッフ全員で記念写真

今度は、菅原君の先輩の津守さんと、藤田も加わっての記念写真

あ、津守さんもうちょっと笑顔ください

菅原君、今年も一年カウベルを一緒に盛り上げていきましょう

なかなかすっきりしないお天気ですが、

カウベルみつわ台店はとっても元気に営業中です

今日はいつもご来店くださる石川様がビッグなお客様をお連れになってくださいました。

カナダでKINJOというお店を営んでおられるきんじょうさまの御一行様です。

１週間くらい日本にご滞在中、おいしいお肉を召し上がりたいとのことで、

石川様がカウベルをおすすめしてくださいました。

ご来店ありがとうございます

きんじょうさまはとちぎ和牛のサーロイン５００ｇをビッグにお召し上がり！

おとなりはマネージャーのかいずかさまです。

みなさんにこやかに楽しくお食事され、

いろいろ楽しいお話をうかがったところで

なんと

お土産を頂いちゃいました

安田さんめっちゃうれしそう！！

奥の児玉さん一緒にいただきましょうよ～

最後に出会った記念に撮影しちゃいました

カナダに行ったらぜひお伺いいたしますね・・・いつかいけるといいな（笑）

今日は社長がお留守でしたので、

私松田と門ちゃんで撮影いたしました！

きんじょうさま、また日本にいらっしゃったらぜひご来店お待ちしてますね！

ありがとうございました

www.kinjosushiandgrill.com←きんじょうさまのホームページはこちらです。

今日３月７日は

感動接客部、大西絵梨香さんのお誕生日です

絵梨香さんといえば、

お客様のお子さんたちにとても人気があるんです。

なんといっても

あの優しい口調に、

ほんわかした物腰が、とってもいい感じ

また、喫煙席の素敵な大人のお客様からも親しまれている、

そんな絵梨香さんです

お誕生日おめでとうございます！

これからもますます、カウベルファンを増やしてくださいね

ちなみに昨日６日は

もう一人のアイドル（？）

品田花菜さんのお誕生日でした・・が、

おデートのようですので、お祝いは持越しで～す

きれいどころにかこまれて・・・

 

社長

いいですね～

松田がお送りしました！

 

追記…

ちょっと遅れてしまいましたが、

品田花菜ちゃんのお誕生日をしました

おめでとうーーーーー！！（拍手）

 

社長と２ショット

 

明日から免許合宿に行くそうで！！！

頑張ってネ、花菜ちゃん

免許取れたらドライブ行こうね

３月３日・・・今日はひな祭り

今日も忙しくたくさんのお客様がお越しくださいました！

どうもありがとうございます。

なかなか感動接客部三人官女・・・じゃなくって三人のリーダーが集まること珍しいので

汗でキラキラしてますがパチリ

それならと大臣・・じゃなくって社長も一緒に引き込まれました。

さて、ご挨拶がおそくなりましたが、

１周年企画の感謝弾力フェアーには

１２０００人以上のお客様にご来店いただきまして

沢山の弾力バーグをお召し上がりいただきました。

また、おめでとうございますのお声、おいしいというお言葉、いっぱい聞き、

本当にうれしく感謝しております。

まだまだ至らない面も沢山あるリーダー３人組ですが、

どうぞこれからもカウベルみつわ台店をよろしくお願いいたします。

３月も元気、笑顔いっぱい顔晴ります

 

さて、今日は本店ブログ担当の藤田が、春の新メニューの紹介をさせて頂きます

まずはこちら、ランチ・ディナー共通のメニューです

弾力ハンバーグにグリルベーコンとチーズをのせてさらに・・・大海老フライものった、見た目にも楽しいお料理を用意しております

大好評ですよ

次はこちら、平日のランチタイム限定メニューの２品
和風ハンバーグは、筍のフリットとおろしを合わせて万能ねぎでさっぱりと召し上がれるハンバーグです

洋風ハンバーグには、菜花のクリームソースとチーズにデミグラスソースがとってもたまらない一品を用意しております

八千代本店、みつわ台店共に元気と笑顔いっぱいでお待ちしております