も～いくつ寝～る～と～お正月

 

さて、いよいよ２０１２年も終わりですね

今年はどんな一年でしたか？？

藤田は新しい仲間との出会い

そして、同僚との別れがあり

新しい事にチャレンジし

 自分に足りない事を見つめなおした一年でした

 

この日は２０１２年度最終日という事で

社長から素敵なプレゼントがありました

甘いもの大好き碓井さん・・・・

悩んでます（笑）

 やっぱり綺麗に並べると迫力があります

マネージャーありがとうございます

美味しそうですよね

一年の疲れも吹き飛んじゃいます

 林君選びが真剣そのものです

あ、碓井さんようやく決まったみたいです（笑）

新たな悩み人発生中

小倉さん、井関さん、岩野さん、星野君

好きなお菓子を選ぼう

そしてそして・・・・

 

 

 

 

 

最終日の賄いは「弾力バーグ」そして「カキフライ」

美味しかったです

社長

御馳走さまでした

今年も一年本当にありがとうございました

 

スタッフ一同来年も元気と笑顔いっぱいで皆様をお待ちしております

 皆様こんにちは

久しぶりに暖かい一日でしたね

藤田はぽかぽか陽気に思わず

ウトウトしちゃっていました

 

さて、昨夜は本店の忘年会が開催された

という事で、様子を覗いてみましょう

 

美味しいお料理と、お酒を沢山飲める

という事で皆ウキウキしてます

そして、定刻通りに始められるように

しようと勤務者はソワソワしておりまうす（笑）

 

まずは、お菓子の用意という事で

喜多見さんと碓井さんに用意して頂きました

 やっぱり女の子はお菓子が大好き

お皿の盛り付け・・・・楽しそうでした（笑）

 ありがとうございました

一年間お疲れ様でした

社長からご挨拶を頂き、津守料理長の音頭でスタートです

「乾杯」

美味しそうなお料理です

八千代台で有名なパンケさんの餃子と

焼き鳥屋さんで焼いて頂いた美味しそうな串焼き達 

そして、藤代農園さんの沢庵と白菜漬けを本店にも頂きました

 美味しかったです

ご馳走様でした

社長

本店が誇る綺麗どころに挟まれて鼻の下が伸びてますよ 

松田さんと竹川さんに怒られますよ

 さあ！

盛り上がってまいりました

荒井君、憧れの碓井さんとメガジョッキで乾杯です

やっぱりメガジョッキ大きい

よく飲めるなぁ・・・・

 新しいメガジョッキのポスター候補です

皆様、この画像を使いたい方は一報入れてください（笑）

 イケメンコンビ

今年が最後の参加です

寂しいなぁ

 岩野さん、ジョン君の若いコンビはまだまだ元気

お、炎のプリンに挑戦だね

 実は、キッチンの岩野さんはプリンが焼けて

ホールの碓井さんは焼けないという

不思議な現象が発生中だったのです（笑）

 

おぉ

美味しそう 

と、こんな調子で

八千代本店の夜は更けていったのでした

社長

美味しくて楽しい時間をありがとうございました

 

残すところあと一日

素敵なひと時を作れるように全員でガンバリマス

 

 

 

皆様こんばんは

毎日寒い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか

私、門間は今年もサンタさんが来てくれてルンルンな毎日です

 

さて。今日はなんとニュースが１つありまして…ジャーーーン

 

 

野立看板、みつわ台店第一号です

今日、１２月２８日お願いして立てていただきました。

立てて下さったのは繁盛請負人（しまださん）

この人に立てていただくと縁起が良いんだよ～

と社長がつぶやいていました 

あっ看板には年中無休と書いてありますが、

１２月３１日、１月１日は両店ともお休みいただきます

 

看板を見つけた方は、是非とも

左に曲がって、真っ直ぐ来てくださいね

みんな元気いっぱいでお待ちしています門間でした

今夜も冷えて参りましたね・・・

さて、

年末といえば恒例の望年会！

昨夜はみつわ台店にて、営業終了後、望年会を行わさせていただきました。

まずは社長のご挨拶から・・・

いつもありがとうございます！

一年間お疲れ様です。

まだ、年末あと数日、みんなで精一杯顔晴っていきましょう！

高橋マネージャーもお忙しい中かけつけてくださいました。

そして、児玉料理長の音頭で

かんぱーい

 みんな一所懸命働いた後なので、

お腹はぺっこぺこ

あれよあれよとお料理なくなっていきますよ～

気持ちいいくらいです

 みんな大好きなお寿司の横！社長が一番に手をのばしたのは・・・

感動調理部の西村さんのお母さまが作り届けてくださった

たくあんと白菜のお漬物でした！

お母さんありがとうございます

お寿司は常連のお客様のお店から

届けていただきましたが、

あ～っという間に完食となりました

デザートもありますよ！

感動調理部の鏡園さん、今回はご都合悪くお越しになれませんでしたが

差し入れにわらびもちをいただきました。

お気遣いありがとうございます

感動接客部リーダーの竹川さんはあま～いみかんの差し入れ

ありがとうございます

そして、現在調理師専門学校で奮闘中の感動調理部江畠さんが！

なんと素晴らしい

名付けて「カウベルロール」

牛をモチーフに作ってきてくれました

 

これにはみ～んなも大感激

画像も乱れてしまいました

もう一つはチーズケーキ

タルト生地も手作りで

愛情たっぷりこもってました！

よ～くみてくださいね！苺が顔になってます

江畠さんありがとう！

 

 私松田はディナータイムに娘の誕生会でカウベルにお邪魔し、

弾力バーグを食べ過ぎてお酒もあんまり入らない状態でした・・・とほほ

それでもスタッフみんなでこうして楽しい時間を過ごせること、

それはすべてお客様のご来店のおかげさまでございます。

感謝です。ありがとうございます。

２０１２年もあとわずか

元気いっぱいにいきましょう。

 

 

おはようございます

昨日クリスマスイブには沢山のご来店！

誠にありがとうございます

１２月に入ってからは嬉しいことに

まだ、カウベルをご存じでないお客様も沢山お見えになるようになりました。

「初めて来たよ！」「こんなに美味しいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは初めて！」「美味しかった！また来るよ」

と、感動のお言葉も沢山いただきました！本当にうれしいですね・・・

皆様のご来店に心より感謝の毎日です。

ありがとうございます

 

 

さてさて、

日々の営業に追われ、ご報告したいことが増えて参りました

今日は長くなりますがお付き合いしてくださいね

まずは１２月の１１日

お誕生日は感動接客部戸塚彩香さん

現在幼稚園の先生を目指して勉強中です

めっちゃうれしそう！

幼稚園の実習で出会った子供たちとお別れするときは

やっぱり泣いちゃった・・・という戸塚さん

みんなからは「とつ～！」って呼ばれてます

 社長と一緒に・・・今回はだいぶくっついてない？

みんなで

とつ～！おめでとう

 

そして１２月１４日は恒例の感動塾でした

今回はみつわ台店にて、

繁忙期に向けてのさらなるおもてなしの勉強

どうしたらお客様に喜んでいただけるか？

高橋マネージャーと共に

お客様の笑顔のためにいつも一生懸命なカウベルスタッフです

そして社長塾ならぬ、社長からの熱い想いをお聞かせいただきました

みつわ台店もおかげさまで

２月で２周年をむかえます

感謝感謝の２年です。

ありがとうございます

まだまだ学ぶことはたくさんありますが感動塾でみんな心を一つに

お客様と出会えることを楽しみにカウベルでお待ちしております

 

まだまだ続きますよ~

 

それからそれから１２月２１日は・・・

感動調理部の五十嵐由香さん

お誕生日おめでとうございます

五十嵐さんはなんと某小学校のＰＴＡ会長さんです！

いつも忙しそうに電話をしてらっしゃる頼れるお母さん

社長とツーショットがないよ～

寒い朝も自転車で

朝から仕込みを

いつもありがとうございます！

これからも元気いっぱいの五十嵐さんの笑顔、頼りにしてますよ～

 

さて、今年もあとわずかとなりましたが

まだまだカウベルは元気に営業中です！

どうぞお腹がすいたらカウベルを思い出してくださいますように・・・

長いブログ、最後までお付き合いありがとうございます

松田

 

 

 

 

 

 皆様こんばんは

いよいよこの季節がやってきましたね

もうｸﾘｽﾏｽプレゼントの用意はできたかな

 

 貴方は今年は何がほしいですか？？

 

アクセサリー

 

ゲーム

 

愛？？（笑）

 

ゆっくり過ごす時間？？（汗）

 

どれも藤田家で話で出るものばかりなんです（笑）

 

今晩はサンタさんは何を置いていってくれるかな？？

 

さてさて、み~んながクリスマス気分のなか

誕生日を迎えたスタッフがいらっしゃいます

 

今日の主役は井関さん

藤田とほぼ同期入社のアルバイトさんです

井関さんは、現在大学２年生

細かい事に気が付き、可愛いイラストが得意なんです

 

朝礼後に全員でお祝いです

社長から、カウベル食事券のぷれぜんとです 

 恒例の全員で記念写真

お、新しい顔もちらほらいらっしゃいますね

新スタッフの紹介は次回に持ち越しにしましょう

 井関さん、愛されてるなあ（笑）

さあ、今日もがんばりましょう

 ランチタイムも終わり、楽しい賄いのじかんです

今日は、井関さんはランチタイムのみの出勤だったので

早めのスペシャルアイスです

 

は、林君・・・

「こっちにこい、こっちにこい」と念じても

寄ってこないから（笑）

少しもらって一緒に食べてね（笑）

 

井関さん幸せそう（笑）

甘いものが似合うねぇ

 そして今日は

 

 

社長から、スタッフ全員にクリスマスプレゼントとして

 

ケーキのプレゼントがありがとうございます

 

高橋マネージャーが皆が感動できるようにと

 

綺麗に盛り付け中なんです

 ジャーン

美味しそう

今日お誕生日の井関さんからチョイスです

迷うよね

 社長！！！

私はチーズケーキを頂きます

 さて次は。。。

碓井さん、星野君、嶋田さん、佐藤さんの番です

 私たちはこれにします

 次は、男の子メンバーです

うーん。。。。悩むなぁ・・・・・・

 チョコレートもいいけど、ホワイトチョコも食べたい。。。。

モンブランも捨てがたい・・・・・

チーズケーキも。。。。

悩む矢沢君。林君です

 

あまりに決められない姿を見て

藤田は一人でにやにやしてます

 ようやく決まりました

あれ？

一人だけ違う

 ジョン君・岩野さん・田渕君はあっさり決定

 

社長！！

いただきます

 ケーキ大好き喜多見さん

嬉しそう

「今日はケーキの為に頑張ります」と

ウキウキで働きました

井関さん

 

お誕生日おめでとうございます

来年もよろしくお願いします

 

社長

 

美味しいクリスマスプレゼントありがとうございました

皆楽しくいただきました

皆様こんばんは

久しぶりの更新です（汗）

お待たせしました

 

毎日寒暖の差が激しいですねぇ

藤田は遂に風邪を引き始めておりまう

早く治さねば

 

さてさて、今日の本店は・・・・・

 

毎年１２月は、忘年会でご来店される

お客様が沢山いらっしゃいます

 

本日は総勢１０１名様のお客様が

忘年会で

ご来店されました　ありがとうございます

 その中のお客様（２２名様）に炎のプリンを

追加で頂いておりましたので・・・・この男の出陣です

 

今や本店一番人気炎の男「遠藤君」

 

自身の持つ最高記録一日に１３個に挑戦です

一人一人コミュニケーションをとりながら

楽しく焼いていっています

 

相変わらず、自然と注目を集めるね

 

いつも通り焼けましたか 

今日はこの後、さらに２０個を焼きに

別のご宴会でも出陣した遠藤君

ありがとうございました

 

皆様こんばんはみつわ台店の門間です。

２周年記念感謝フェア中のみつわ台店。土日はなんと

１１００名様以上のたくさんのお客様がご来店されました（拍手）

本当にありがとうございましたさあ、週もあけて…

なにやら、キッチンさん忙しそうだわ

昨日たくさん出たので仕込中だそうで…。

 

 

社長が仕込中なのは、２周年感謝フェアの為に用意しました

「ワイルドビーフサーロインステーキ」です

土日で２００枚以上出た人気商品です

見てください美味しそう～～～～～

 

 

もう…ジューーーッて聞こえてきました

１月６日までの期間限定ですので、ぜひご賞味くださいませ

おっと、隣を見れば江畠さん

 

 

ビーフシチューの仕込中。お肉にタコ糸を巻きつけてます

美味しいビーフシチューの完成が今から楽しみです

後ろを振り返れば、児玉料理長

 

 

今日は真面目なお顔で…

大人気木ノコシチューのスープの仕込中です。

パイ包みスープは本当美味しいんです一度ご賞味あれ～

 

実はホールも大忙しです

藤代農園から直送の野菜も、たーっくさん売れましたので

値札を書きかえる銭場君

 

 

 

秋山さんもお子様プレゼントの水風船もたくさん製作中…

好きな色１つ持って帰ってね～

 

 

 

いつも以上にたくさんのお客様がご来店されまして

とってもうれしく思う反面

行き届いていない面がありましたら本当にごめんなさい

 

これからも全スタッフ元気いっぱいでお客様のご来店お待ちしています

１２月の寒くなってきた某日・・・・・

本店でも集合写真の撮影会が行われました

 

本店は毎年、お店前の歩道を貸して頂き

撮影させていただいております

 

撮影時、通行中の皆様ご協力いただきありがとうございました

 さてさてここで・・・・・八千代本店間違い探し

カウベル通な貴方ならきっとわかるはず

答えはこの↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あれ？

あの人がいない

人数が少ない

私の大好きな松本君は

藤田さんが２列目にいるよ（ここまでわかれば本当に凄いです） 

 

 

そうなんです

ありがとうございます

皆様正解 

 

実は今回は２回目の撮影会

一度目は２列目以降の名立たるメンバーが

陰になってしまったためお蔵入りになったんです

カメラマン藤田一生の不覚

 

しかし、そんな中でも撮影会は

和気藹々と進み無事に終了したのでした

 

ホっ

 

終了後は、社長が用意してくださった

甘いものを皆で食べて解散したのでした

 

今年も皆で写真が撮れて良かったです

スタッフの皆様、貴重な時間を頂きありがとうございました

 

 

こんばんは！

いつもご来店頂きありがとうございます

カウベルでは契約農家のお米を使用し、また販売しておりますのは

皆様ご存知の事と思います。

お米はつくばの中根さんが心を込めて作って下さっており、

美味しいと評判です

レジの横に並んでおります。

反対側には

お子様のお誕生日プレゼント用のお菓子の箱も並んでいます。

お子様たちに人気のエリカお姉さん

そして、今日からまた新たに並びましたのは

契約農園の藤代農園のお野菜たちです。

新鮮な野菜を運んできて

なんと、直売所と同じお値段で販売させて頂いております

藤代農園といえば、

カウベルみつわ台店のお野菜はほぼこちらのお野菜を使用しております。

社長の御親戚の藤代様一家が、愛情込めて作っているお野菜たち・・・

カウベルのサラダは新鮮でおいしい理由がここにあります

 

そんなお野菜をぜひお客様にもお料理してほしくて・・・

スペースはまだ少しですが、販売を始めました

今回は大根・人参・カブ・ほうれん草・ブロッコリー

「泥付きで新鮮そのものですね！」とお客様に喜ばれました～

と嬉しそうに野菜売りのお姉さん・・・戸塚さん

 

これからも季節によってその時々の旬のお野菜を

みつわ台店では直売していきますので、

どうぞお楽しみくださいませ

 おまけに

あま～いみかんの差し入れをいただきました・・・

藤代さんありがとうございます

これから益々寒くなり、畑のお仕事大変ですが

どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。