みつわ台大通りのイチョウ並木も鮮やかになってまいりました。

今日は、社長が本店からみつわ台店に向かう道が混んでいたそうで、

抜け道を通ったところ・・・

こちらは

こてはし台のイチョウ並木に遭遇

みつわ台大通りに負けない黄色と真っ青な空のコントラストに

シャッターを切ったそうです

 

 綺麗ですね～

社長もロマンチックで・・・

落ち葉もまた風情があってよいですね・・

 

さてさて、そんな社長が運んできた、

本店の畑でできました大根を

甘辛く煮つけてみました。

おとうしでサービスさせて頂いております。

う～んしみしみで、おいしいです（味見松田）

 それから・・・

こちらも人気があります。

同じく本店の畑からまいりました

かぶ

菜園から届くとれたてサラダでも使用するカブを

おしんこにしております。

 

おつまみにも、ライスにもよく合いますよ

どちらが出るかお楽しみに

まだまだ続きます

こちらは

藤代農園から仕入れております人参をグラッセに

ちょうどあま～く煮えたところです。

ハンバーグの横でいつも笑っていますね

そして冬ならではの

サラダの上にトッピングしております

さつまいもチップ

カリカリです

 こちらも藤代農園のお野菜です。

皆さん冬のお野菜たちの味覚をお楽しみくださいね

 

 

さて、お肉のお話もしなくちゃ・・

今日はビーフシチュー用のお肉の仕込中は

ばたこさんこと江畠さん

 

大きなお肉をカットしてから

 

たこ糸で巻きつけていきます

おっと！

社長、さりげなく登場

こちらを焼いてからじっくり煮込みます

寒くなってきましたので、どうぞお試しくださいませ

 

皆さんお楽しみいただけましたでしょうか・・・

ご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。