先週金曜日は恒例の感動塾でした

高橋感動マネージャーのお話から始まり、みんな真剣な表情です。

そして今回はキッチンリーダーの國島さんの感動体験発表でした。

新人の秋山さんも初参加です

小山社長より、かの有名な、３０年間日本１を守り続けている旅館の加賀屋さんの

おもてなしについて大変ためになるお話をたくさん聞き

スタッフ一同、感動しました。

更により良いお店づくりに努力していきます！！

そして・・・

本日の撮れたて！！

今日は夏の新メニューの試食会でした

今日も素敵な笑顔で楽しそうにｶｯﾄｽﾃｰｷを盛り付ける國島君

隙間からじ～っとニコニコのぞくのは？

新人パートさんの西谷さんも初の試食会で嬉しそうですね

おいしい～

こちらは農園からとれたてトマトのコンポート

初めて食べるスタッフが多く、意外な美味しさに皆感動です！

デザートのコーヒーゼリーはカプチーノ仕立てで２層になっていて

ほろ苦いコーヒーゼリーと八千代牛乳で作ったソフトクリームが絶妙です

その美味しさに我を忘れてどこかに行っている人が。。。

新人キッチンさんの稲田さんなんと、初参加で初受賞

今回はキッチンスタッフから児玉料理長、稲田さん

ホールスタッフから壽原さん（学生さんのため今日は学校でした）・門間さん

竹川さん・そして私松田も賞をいただきました

新メニューは6月上旬よりお目見えしますので、どうぞお楽しみに