こんばんわ、みつわ台店の岩瀬です。

めっきり涼しくなって体調が崩しやすくなってますので、お気をつけくださいませ。

さてさて、八千代本店に続き、みつわ台店でも試食会を行いました。

キッチン側も準備中、参加者が大人数ですので鉄板もたくさんです。

 テーブルセッティングも準備万端、大島さんいい笑顔です。

これから出てくる料理に期待がワクワクです。

さて、最終段階、どどーんと一気に出来上がります。

今回、秋メニューのトッピングは、みつわ台店のパートさんから採用されましたﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

のちほど表彰式の様子をお伝えします

テーブルセッティングも揃ったところで、みんな着席

まず、社長の挨拶から、

それでは、みんなで「いただきます」

今回初参加の高尾くん、しっかり味わってね。

試食会の後の表彰式です。

まずは和風ハンバーグが採用されました、西村さん。

おめでとうございます。みんなからとても好評でした。

つづいて、洋風ハンバーグの考案者、阿部さん。

初採用です、おめでとうございます。試食会の後みんなの意見でさらに美味しくなる予定です。

お楽しみに！

最後にデザートの採用者です。

ホールの壽原さん、まずは社長を含めたキッチンチームと

その後、自分と大島さんとラストチームでﾊﾟｼｬﾘ

そのあと最後にサプライズで登場した高橋マネージャーと記念

採用された皆さんｵﾒﾃﾞﾄｳ(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ

９月初旬から開始予定の秋ランチ乞うご期待！

皆様こんばんは

急に涼しくなってきて過ごしやすくなってきました

このまま夏が終わってしまうのでしょうか

秋の匂いが漂い始めた頃

カウベルにもこの季節がやってきました

社員にとっては緊張のこの日

さあ準備を始めましょう

まずはグリル場の掛川さん、ガロニの準備からですね

１３名参加という事で沢山の鉄板をありがとうございます

 会場準備という事で、看板娘のお二人ありがとうございます

段々とハンバーグも出来上がってきました

何が上に乗ってるのでしょう

掛川さんと小倉さん、レシピ通りにできているか

予定準備数はあっているか確認しながら進めます

さあ、まもなくスタートです

お二人ともありがとうございました 

着々と会場も完成に近づいてきました

ちょうど社長も到着されましたので、スタートです

いただきます

食べた後は各自意見を発表します

各料理の味、見た目、オペレーションをどうするか

色んな角度からの意見を社長がまとめて

新メニューになっていきます

いつも皆楽しみにしています

そして最後は参加賞の配布です

社長とマネージャーのツーショット

最後は表彰式です

今回八千代本店からはパートの伊東さんが

季節のサラダで当確しました

どんなサラダかはまだ秘密です

おめでとうございます

新ランチは９月第二週からスタート予定です

お楽しみに

そして、社長ありがとうございました

ごちそうさまでした

 皆様こんばんは

八千代では暑い日が続いていますが。。。。。。

藤田の実家がある広島県では大雨が降り、土砂崩れまで発生し

死者・行方不明者まで出ているそうです

心配です

早く見つかってない方がみつかりますように

さて、この日はキッチンの三輪さんの誕生日

というわけで一枚目

はいー、チーズ

お、久しぶりにジョン君が写真に登場だ

 藤田も参加し

早くいつもの場所に入れよ

という児玉さんからのツッコミを

うけながら、やっぱりいつもの中腰で～

はい、チーズ

 そして仕事終わりには前日お誕生日だった伊東さんと一緒にアイスを食べましょ

後ろの２人・・・・・ポーズを決めてくれとは言ったけど

一体何のポーズだったのかな(笑）

伊東さん、三輪さんお誕生日おめでとうございます

毎日暑い中本当にありがとうございます

これからも沢山力を貸してくださいね

こんにちわ、カウベルみつわ台店の岩瀬です。

本店の児玉料理長のお誕生日盛大でしたね。

８月はみつわ台店、珍しいことに誕生日の従業員がいないのであります。

主役がいなくてとても残念です

お盆が終わり、みつわ台店でも八千代本店に続き、

葡萄牛の販売を始めております。ジャーン！

カウベルイチおしの数量限定で取り扱っています「葡萄牛」

名前の由来は、飼料にブドウの搾り粕の「ワインマーク」を配合しており、

最高管理レベルの1農場限定で肥育されており、

美味しく高品質なサシの入った良質な牛肉だけを選別して加工してます。

普段、カウベルで提供している熟成牛よりワンランク上のおすすめ商品です。

是非、食べに来てくださいませ。お待ちしております。

 皆様こんばんは

夏も半分が終わり、暑かったり涼しかったり

急に雷が鳴ったりと、忙しい天気が続いてます

目まぐるしい天候の移り変わりに夏バテ等してませんか

藤田は 昨年早めにバテてしまったので

今年はその反省を生かして、就寝前に必ず暖かい物を

飲むようにしています

そうしたら食欲が落ちてこないんです

内臓が頑張ってくれています

 さて今日は終戦記念日、そしてそして・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

児玉料理長の誕生日

ついに４０歳を迎えました

精神年齢はまだまだ若い

いつも笑顔で皆を明るくしてくれています

しかし、社長の横では・・・はい

っていうキリッとした顔での返事しか聞いた事がありません

というわけで社長とのツーショット

きっと児玉さんの心の中は緊張しっぱなしなんでしょう

今度は全員で撮りましょう

んじゃあ、今度は藤田もまじりましょう

いつもの中腰左ポジション

定位置久しぶりに復活

これからも明るい笑顔を店全体にふりまいて

お店を明るくしていってくださいね

そして「「健康第一」」でがんばっていきましょう

こんばんわ、カウベルみつわ台店の岩瀬です。

先週末の台風１１号の影響で、みつわ台祭りが月曜日に順延になり

カウベルから出発の「子供みこし」も予定がずれてしまいました

暑い日差しの中、子供たちもだんだん増えてきて・・・

神輿の他にも素敵に改造した山車も登場して準備が盛り上がります

お揃いの「豆しぼり」も配られて、ドリンクの差し入れも貰って準備完了

いざ、お神輿が出発です

わっしょい、わっしょい！

近所の男の子達がメインで担いでくれてます。

町内一周、頑張って回って来てくださいね。

こんばんわ、みつわ台店の岩瀬です。

連日､熱帯夜が続いてますが、自分は風がある日は冷房に頼らず、窓を開けて

自然の風で夜を過ごしていました。朝起きると汗だくでしたが・・・

今、西日本中心に水害ニュースが、さらに台風１１号まで来てどうなってしまうのでしょう？

これって確実に異常気象ですよね。冷夏って言ってたはずなのに

そんな暑さを吹き飛ばすべく、カウベルでは自慢の

とちぎ和牛をど～んと入荷中！

ガラスに自分と國島くんが写りこんでしまってあんまりよく見えないですねすいません

撮り直して、大切なお客様を待っているお肉たち拡大してどーん！

カウベルに来たら一度は食べてみたいメニューＮｏ．１

レジの横のショーケースに、お客様のもとに、まだかまだかとスタンバイ中です

ぜひ、カウベルに来たら、ご賞味くださいませ

あと、みつわ台祭りのお知らせです。

8/9（土），10(日)と地元みつわ台では、二日に渡って大きなお祭りが開催されます。

くじ引き大会などでは、「カウベル賞」などもあり、皆様のご来場お待ちしております。

8/10　14：00からカウベルの駐車場から子供みこしも出るので、

ちびっ子たちも集まれ！と告知もしちゃいます。

頑張ってくれるお友達には、ご褒美もあるよ！

皆様こんばんわ＼(^▽^)／

毎日暑い日が続きますがいかがお過ごしですか

久しぶりに登場いたしました、みつわ台店門間です

７月はバースデーラッシュなみつわ台

その様子を写真と共にお届けしたいと思います

まずは、７月１９日

頑張り屋さんの、感動調理部　鈴木　菜々子さんの誕生日です

最近ハンバーグ担当で、メキメキと成長中のななちゃん

キッチンの柱となって顔晴ってねおめでとうー

お父ちゃんと記念撮影です

つづいて、７月２１日

感動接客部　薄井　真奈美さんの誕生日です

いつもニコニコ笑顔の癒し系ママ

ご案内係りとして毎日、顔晴ってくれています

いつもありがとうございます

そして最後は、７月２７日

ホールのムードメーカーオスギさんこと感動接客部　杉本　直美さん

お父ちゃんとのトークを見ていると、まるでコントのよう笑

ホールでもお客様を笑顔にしてくれる、おもてなしをしています

CowBellのマスコットキャラクターになりつつあります笑

ステキな１年になりますように…Happy Birthdayヽ(*´∀｀)ノ

暑い日が続き、夏の日差しがとても眩しいですね。

こんにちわ、カウベルみつわ台店の岩瀬です。

無事に梅雨明けしたんですが、

ニュースを見るとゲリラ豪雨の水害などで被害にあった方が

たくさんいて東京、埼玉など映像見ると凄いですね。

みつわ台店では、夏の慰労会が執り行われました

前半組、後半組に分かれての開催です。

みつわ台店自慢のランチスタッフの皆さん

なかなかオールスターのように揃うことがないため、貴重な写真ですぞ

お子さん連れでの参加もいらっしゃったので社長からサプライズプレゼント

はてさて、お料理も並んできて

乾杯です　　( ^^)／▽▽＼(^^ )

なんか全てこの安田さんの顔に集約されてます。

皆さんお疲れ様でした

そして、後半組の慰労会、慎ましくスタートです。

本店から高橋マネージャーも駆けつけて下さり、お料理がバーン！と出てきました。

びっくりしました舟盛りです！

この感動を出航して女性陣のところまでお届けにまいりました。

この他にもお鍋、焼き鳥、いっぱいご馳走になりました。

社長、遅くまで、どうもありがとうございました。

実は前半には自分参加できず、あれ？ブログに使える写真あんまりないぞ

と思っていたら、後半組に参加した自分達も飲んで食べていて

すっかり写真のこと、途中から抜けてました。

お料理の写真なんか、ほとんど撮れてなかったんです

でも、とても楽しい慰労会でした。

 皆様こんばんは

暑い日が続いてますね

梅雨も明けていよいよ夏本番

そして世の中はいよいよ夏休み

皆様はどこにいきますか

藤田は、たまには海外にとびだしてみたい

社長マネージャー

お休みよろしくお願いします

さて、時は少しだけ巻き戻り。。。３連休最終日

３連休 お疲れさまっという事で社長からアイスの差し入れを頂きました

ごちそうさまです

マネージャーも買い出しありがとうございました

夏の楽しみ、アイス

美味しそうですよね

 松本君めっちゃ嬉しそうじゃないすか（笑）

倉田君悩み中（笑）

 いや～ようやくきまりましたよ

小松田君、倉田君のアイス狙ってたの

じーーーーーーって見てますが（笑）

 あらそして初登場

里　海梨さんです

初日でしたが、大きな声で笑顔で頑張ってくれました

 海梨さんお疲れ様って事でマネージャーとツーショット

 やっぱりニューフェイスですから藤田も一枚

これからよろしくね

 そして最後は、いまや八千代本店名物キャラになり始めた吉田君

大活躍でしたね

社長、ありがとうございました