ありがとうございます。

２周年を迎え、感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも、笑顔と美味しい料理を作っていきますので

宜しくお願い致します。

みつわ台店　感動調理部　児玉大一

みつわ台店オープンから今日でまる２年となりました。

とても早いなあと感じてます。

まだまだできないことも多いですが

一つ一つしっかりと覚えて

おいしいお料理をお客様に届けることができるよう全力で頑張ります。

これからも宜しくお願いいたします。

カウベルみつわ台店　感動調理部　國島慎介

早いものでもう２周年！！

岩井社長と、高橋マネージャーにいつも元気を頂きまがら

楽しい仲間と働けることに感謝しています！

カウベル大好き♥

みつわ台店　感動調理部リーダー　丹野靖子

オープン当初より

ず～っとカウベルのファンでいてくださいます、お客様の

陳さん！今日はお祝に、いつも宅配をされてるお寿司を作ってきてくださいました！

みんな大喜びです！ありがとうございます。

こ～んなにたくさん！嬉しくてにっこり！

オープンして皆様に沢山の笑顔と元気を頂いて、

無事に２周年を迎えられたことに感謝しております。

これからも「美味しかったよ！」のお声を

沢山いただけたらうれしいです。

カウベルみつわ台店

感動接客部リーダー竹川紀美

皆様こんにちわ！

ブログ担当の門間麻衣です！

２周年をみんなと迎えることが出来て、嬉しい気持ちです。

これからも元気いっぱいで、皆様をお待ちしております。

ありがとうございます。

そして、たくさんの方々からお祝いのお花を頂きました！

今、みつわ台店はお花で満載です！

こ～んなに素晴らしい胡蝶蘭もいただきまして

ありがとうございます！

嬉しい電報もいただきました。

本当に感謝、感謝のお祝いの一日となりました。

皆様ありがとうございます。

また、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております！

１６日、１７日はたくさんのご来店ありがとうございました

２月１７日は、

みつわ台店感動接客部の

出来る男・銭場哲史君のお誕生日です

大学生の銭場君

みつわ台のオープニングからずっと、

キッチンさんとホーススタッフをつなぐパイプ役の

セッターとして大活躍しています

得意のパソコンでいろいろな作業もすいすいこなしてくれます。

とても助かっています

ありがとうございます

社長からのお祝いを頂いた直後

びっくりしたのはなぜでしょう

・・・・・

 あああっ

じゃ～ん

と、

高橋マネージャーが飛び込んできたからです

ざ・サプライズ大好きマネージャー

忙しいなか本店より駆けつけてくださいました

これにはマネージャー大好きな銭場君も大喜び

おめでとう銭場くん

はいっ

大島さんからスペシャルソフトと！

本人の希望によりソース全かけで

 おめでとうございます

ホールスタッフ、本店は男子が多く、みつわ台店は男子少なかったけれど

最近高校生２人がみつわ台店にも研修中

先輩としてみんなにビシッとカウベルのおもてなしを教えていってくださいね

ちなみに銭場君は、カウベルの卓上にあるメニュー

『炎のプリン』のモデルです。

炎の男です

ご指名でご注文してくださいね

皆様のご来店心よりおまちしております

みつわ台店

松田がお送りしました

 皆様こんにちは

暖かい日が２、３日あったと思ったら

また寒い日が続いてますね

こうやって段々と春が近くなってくるのでしょうか

さて、毎月第三金曜日は恒例の感動塾の日という事で

様子を覗いてみましょう

あれ？

何だかいつもと風景が違うような・・・・っと思った貴方

ありがとうございますするどい

今月はいつもと内容が違うのと

参加人数が多いという事で２階の宴会場を使っての研修なんです

 ２月は冬休み中の学生さんも多いので

沢山参加してくれていました

 今月はいつもは参加できない方が沢山参加してくれているので

「感動朝礼」についての再確認を行いました

４～５人に分かれての練習です

 いつもは引っ込み思案な近藤さん

皆びっくりするくらい声が出ていました

 練習が終わったらミニコンテストが開かれるという事で

必死で練習です

]

 さて、いよいよ本番間近

 いよいよ本番です

藤田の所属する津守さんチーム

柳田さん、リーダーありがとうございました

 みつわ台店キッチンチームです

凄い声が出ていました

最後に拍手の大きさで投票を行い

見事優勝はみつわ台店キッチンチームが獲得しました

おめでとうございます

最後に高橋マネージャーからお言葉を頂き

閉幕したのでした

社長、貴重なお時間ありがとうございました

カウベルの基礎を改めて学び

再度身と心が引き締まりました

カウベルの文化、大切にしていきます

 皆様こんばんは

お久しぶりの更新

というわけで、今月本店最初のお誕生日

キッチンで頑張る荒井君、忙しい日は

お肉を焼くグリル場で鉄板の盛り付けをしたり

またある時は洗い場に入って凄い速さで皿を洗ったりと

オールラウンドで活躍しています

お誕生日当日はお休みだったため、今日お祝いです

まずは社長とのツーショット

若干緊張気味の荒井君・・・・ちょっと引きつってるよ（笑）

矢沢君作の、キャラメルチョコレート味のソフトです

美味しそうですよね 

 さあて今度は皆で記念写真

皆いい笑顔ですね

 そして最後はこの人と（笑）

将来美容師を目指して日々頑張る

エース飯田君とのツーショット（笑）

もう一人朝比奈君と、トリオを組んで

キッチンを支えてくれています

写真撮るよって言ったら、

「恥ずかしいっす、恥ずかしいっす」

って照れ笑いでした（笑）

荒井君、お誕生日おめでとう

今年は国家試験があるけどがんばってね

こんにちは！

今日も寒いですね・・・

カウベルはいつも熱い想いのスタッフで盛り上がっております。

今日は感動調理、感動接客、両方を頑張ってる

瀧口君の１９回目のお誕生日です

一足先に昨日お祝いいたしました

タッキーこと瀧口君は

鍼灸の専門学校に通いながらアルバイトをしています

私（松田）のぎっくり腰の時にも声をかけてくれましたね

ありがとうございます

優しい瀧口君、

鍼灸の先生になったらみんなを癒してくださることでしょう

社長からお祝いいただき・・・・

瀧口君、ホールではニコニコ笑顔で人気者

もちろんキッチンでも素敵な声で洗い場切り盛りしてくれてありがとう

仲良しの先輩、銭場くんからソフトクリーム

いつもより大きいような・・・(笑)

 みんなで集まってお祝いです

瀧口君おめでとうございます

これからもその優しい笑顔とおもてなしで

みんなを癒してくださいね・・・

本日は松田がお送りいたしました。

皆様こんばんはみつわ台店の門間です。

昼間、少しだけ雪が降りましたね

積もらなくて良かったーと思う今日この頃…

さて、みつわ台Birthdayラッシュです

１月３１日にお誕生日でした、キッチンの根本　浩輔君

学校、部活、アルバイトをこなす、忙しい根本君

少し遅くなりましたがお祝いですおめでとう

恒例のソフトかぶりつきで、ハイ　チーーーーーズ

まだまだ続きます２月５日お誕生日の

キッチンのパートさん。丹野　靖子さん

毎日、朝一番に来て仕込をする丹野さん

いつも美味しい弾力バーグありがとうございます

お仕事終わりには、私が愛情込めて作りました

Birthdayソフトクリームと一緒に記念写真です

そしてとりは、８日がお誕生日のキッチンの石川　晃輔君

石川君は後ろから見ると社長にそっくりなんです

と、いうわけで後ろを向いて頂きました

おっと…真ん中に秋保君が写っていますが

似てますよねー私いつも間違えてしまうんです…

おめでとうーーーー

番外編。。。。。

今日はキッチンの江畠さんがクッキーを焼いてきてくれました

し・か・も…

カウベルらしく牛の形に牛柄です

美味しく頂きましたありがとう江畠さん。

次はバレンタインデー楽しみにしてるね（笑）

皆様おはようございます

ここ２、３日暖かく過ごせてましたが

明日はまた大雪がふるそうですよ

しっかり備えて、負けないようにしましょう

今日は２シーズンぶりに開催された

春ランチ試食会のもようをお伝えしようと思います

近藤さん、たくさんの鉄板準備ありがとうございます

 どうですか？美味しそうでしょ

これは、ふっくらハンバーグの洋風新メニューです

ここから上に具が乗りますが、

それは当日までお楽しみに

 試食会初参加の岩野さん

緊張しながらの準備です

 一方その頃

着々と会場作りも進んでおりました

柳田さん、喜多見さんありがとうございます

さあ、全てが揃ったところで試食会開催です

 まずは、お父さん・お母さんチーム

いい顔ありがとうございます

次は、キッチンパートさんチーム

お味はいかがでしょう？？

そして、ホールチーム

カウベル史上初の食材に大興奮の喜多見さんでした（笑）

 さあ、一通り食事も終わりお楽しみのデザートタイムです

やっぱり最後の甘いものっていいですよね

三姉妹（笑）

あ、本当に姉妹なわけじゃないですよ（笑）

それにしても皆いい笑顔

カウベルで働けば、こんな美味しい物が食べられますよ

 さあ、いよいよ大本命の登場です

大食いコンビの美女２人（笑）

喜多見さんと岩野さん

この二人、周りが驚くくらい食べてました

 デザートタイムが終わったら

一人一人感想を発表する時間です。

良かった点や、改善した方がいい点等

ご意見ありがとうございました

そして最後は表彰式

メニューが採用されたスタッフには

豪華な景品がでるのです

柳田さん、おめでとうございます

 岩野さんはデザートの採用です、おめでとう

 近藤さんは、おススメメニューでの採用です

社長の横で緊張するのはわかりますが、もうちょっと笑って

 中澤さん、おめでとうございます

二つも採用されて凄いですね

そして、メニューの応募をしてくれた人全員に参加賞が

配られ、閉幕したのでした

社長

沢山のお料理ごちそうさまでした

皆様こんばんは

今日は一日暖かくて、お昼間は暑いくらいでした

段々と春の空気になってきましたね

もう桜の季節が目の前で、楽しみです

さて、この日はご近所にある高津小学校から

４人の６年生が体験学習にきてくれました

実は高津小学校は、岩井社長の母校でもあるのです

３５年先輩の社長に元気にご挨拶してから

体験学習スタートです

さあ！今日は二組にわかれてお仕事

まずは藤田チームはテーブルセッティング

テーブルを拭いて

メニューを並べて

カスターセットを用意してっと

 佐藤　まみさんチームは、モップがけです

綺麗にしてくれてありがとう

 さあ、次はカウベル名物朝礼の練習だ

 皆、精一杯朝礼で声をだしてくれました

この後、お楽しみのソフトクリームタイムです

最後に質問コーナーを開催

年商はいくらですか？

仕事をしてて楽しかった事はなんですか？

逆に、辛かったことはなんですか？

など沢山の質問を頂きました

高津小学校のみんな！

来てくれてありがとうございました

将来のお仕事の参考になったかな

今度はパパやママと一緒にみんなで遊びに来てね

続いて更新まいります

昨日は春のランチメニューの試食会が行われました。

春夏秋冬、ランチのメニューが変わります

今回は春！

春にちなんだ食材を使ったメニューをスタッフ一人一人考案して提出しました。

さ～どんなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞになるのでしょうか？

楽しみです

國島君、良い笑顔ですね相変わらず！

お腹が空いてきましたよ

あくまでもこの画像は試作ですので・・・

美味しくいただいた後は、意見交換です

あら、手前にはなにかまた美味しそうな・・・

産休でお休み中のキッチンの安田さんより差し入れのくずもちと

人気のデザート塩のアイスクリームです

安田さんありがとうございます

採用されたメニューの考案者は

なんと！児玉料理長と

またまた、なんと！

じゃーんっ

高橋マネージャーでした！

また、感動料理部リーダーの丹野さん！

おめでとうございます

参加賞も社長から頂きました

うれしい～

ありがとうございます

もうお腹い～っぱいになってしまいました

春のランチは２月下旬よりスタートします

皆様、もうちょっとお待ちくださいませ

そして、

今日１月３０日は。。。

感動接客部の大島あゆみさんのお誕生日です

いつもﾊﾟﾝﾄﾘｰの中で

人一倍大きな声でみんなを引っ張ってくれてる

元気いっぱいの女の子です

はい、恒例となったパクリんちょ！

お客様がいるお時間でしたので、休憩室にて、

みんなでハッピーバースデーを合唱しました

大島さんおめでとうございます

チョコレート食べ過ぎに注意ね

こんばんは！

みつわ台店よりまた、新たな旅立ちのご報告です。

２月には２周年を迎えるカウベルみつわ台店ですが、

一年半、一緒に仲間だった

そう、先日成人式をお祝したばかりの

戸塚彩香さんです

幼稚園の先生になるためにお勉強中でしたが

いよいよ卒業を控え、研修に打ち込むため

一足早くカウベルを卒業です

卒業のお祝いですね

社長からお祝いのケーキのプレゼント、

乾杯の歌に合わせて

そしてスタッフみんなからの寄せ書きです。

戸塚さんおめでとう

感激でうるっと・・・

戸塚さんは

心の優しい女の子なんです

お母さんしているパートさんにもいつも声をかけてくださいました

「〇〇くんはげんきですか？」

「〇〇ちゃんが待ってるから早く帰ってあげてください！」

そんな一言とても嬉しかったです。

ありがとう

これからもその素敵な笑顔で

た～くさんの子ども達に

夢や希望をプレゼントしてくださいね

おめでとうございます