こんにちは、皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日２月２２日　カウベル２号店みつわ台店がおかげさまで

１周年を迎えます。

これも　大切な大切な、カウベルのお客様皆様のおかげさまでございます。

昨年は震災に始まり、さまざまな問題にぶつかりながら、

そんな中でもカウベルのお客様にはご来店頂き、

私たちカウベルはお客様に支えて頂いていると、

心から感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

初心を忘れず、お客様との一期一会を大切に、

カウベルへご来店頂きましたお客様には、

元気と笑顔いっぱいになって頂けます様、

誠心誠意心を込めて、お料理、おもてなし、心がけて参ります。

これからもどうか宜しくお願い申し上げます。

　感動マネージャー　高橋　清美

続いて、みつわ台店の料理長からのメッセージです。

本日２２日、カウベルみつわ台店は１周年を迎えました。

たくさんのお客様に弾力バーグを召し上がって「おいしい！」の声を頂き、

ありがとうございます。

これからもスタッフ一同明るく元気で笑顔あふれるカウベルみつわ台店を

目指して参りますので

どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

カウベル　みつわ台店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理長　児玉　大一

日頃カウベルをご利用いただき、誠にありがとうございます。

おかげ様でカウベル２号店「みつわ台店」が

２月２２日、１周年を迎えます。

心より深く感謝御礼申し上げます。

たくさんのお客様に支えて、育てて頂き本当にありがとうございます。

２年目に突入する今、

八千代本店同様、じっくり時間をかけ

地域の皆様に愛され必要とされ続ける店舗づくり、人づくり

そして地域社会への貢献を自らの志事（仕事）とし努力して参ります。

ぜひ、今後共かわらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

　　　株式会社　カウベル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　　岩井昌平

今日も冷たい雨が降っていますが、みつわ台店の中は春がいっぱい

「春ランチ試作＆試食会」ですさあ、準備開始ーー☆☆

おっ、慎ちゃん一生懸命に焼いております

おいしそうです…

ドーンと、新作の４種類。

料理もすべて出そろったところで…

いただきまーーす

食後には、ミニケーキ３種類と、天然八千代牛乳で作る

ソフトクリームが登場ー

そして、味の感想を発表しました。

いろんな意見が出てくる出てくる…

春の新メニューに選ばれたのは、

竹川さんの、タケノコを使った洋風ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞと

國島君の菜の花を使った和風ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです。

表彰の様子です。おめでとうございます！！

どちらも、３月１日（木）よりスタートです

社長より、春ランチを考案してくれたみんなに

参加賞のプレゼントーーー

おまけ…

今日はHappy Valentinedayと、いうことで！！

キッチン熟女チームよりハート型の大きいおせんべい♪

オリジナルKitKatカウベルバージョンも頂き、

そして、私門間より内緒のプレゼント…

松田お母さんからも…

実はこの後も、たくさん頂いていましたモテモテ

朝は、本店メンバーからも沢山頂き

１日中嬉しそうな社長でした

久しぶりに冷たい雨が降っていましたが

皆様おかわりありませんか

今日は私門間が、みつわ台店のみんなのお仕事ぶりをレポートします

雨上がりの牛さん気持ちよさそうですね。

ちょっと寒いけれど…。

村松さん。グラス磨きにはげんでます

キッチンに潜入すると…

大人気、牛すじ煮込みのスジの下ごしらえをする西村さん

今日は２０キロ分やるそうです。

スジを大きいフライパンで焼いてから、じっくりコトコト煮込みます。

その横でサラダ用のさつまいもチップを作る児玉さん

仕込み場に行くとサーロインステーキの肉のトリミングを

社長から教わっている慎ちゃん。いつのより真剣ですね

明日の巨匠を目指し、頑張って

そして、こちらも大人気の「昔ながらの焼きプリン」も焼き上がり

あまーーい匂いたまらず…食べたーーーい

レジにて、販促物のスタンプ押しをする私門間

おまけ…

私たちも忘れないでぇと

大西さん、平本さんでした。

２月５日、昨日は、いつも誰よりも一番にキッチンに入り仕込を始める

丹野　靖子さんのお誕生日でした

朝礼後にみんなでHappy Birthday♪歌のサプライズ

そして、みんなで集合して…

忙しかったランチタイムも終わり、少し遅くなりましたが

大きいソフトクリームのプレゼント

ソフトは、門間が愛情を込めて作りました（笑）

最後は社長と丹野さんの２ショット

これからも美味しいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの仕込、よろしくお願いいたします

身長差

社長おっきいですね～

追記！

な・な・なんと！

あの節約主婦の鏡、安田さんからも

綺麗なお花をプレゼントされた丹野さん。

今日は寒いけれどお部屋の中は春になりましね

皆様、こんばんは♪

１周年感謝企画、弾力バーグフェア中のみつわ台店では

おかげ様で土・日と、たくさんのお客様にご来店」いただき

ありがとうございます！！！

私門間も、忙しくさせていただき栄養ドリンクをグイッと飲み

元気いっぱいにお届けします

さてさて、本日３０日は、みつわ台店　大島あゆみさんのお誕生日

楽しそうなお食事会を、写真でお届けいたします♪

大好きな児玉料理長に、ﾍﾞｰｺﾝﾍﾟｯﾊﾟｰサラダを

取り分けていただきご満悦な大島さん

社長が仲人となり、お見合い中…！？

大好物の弾力ダブルバーグにロウソクを付けた

Birthday スペシャルーーー

大盛りごはんを片手に幸せそうー

弾力バーグを焼いてくれた、慎ちゃんと

最後はみんなで　ハイ、チーーーーーズ！！

１月も残りわずか。この間お正月だったのに…早いですね

２月もカウベルをぜひ、よろしくお願いします！！

本日は、みつわ台店キッチンの安田こずえさんのHappy Birthday

なんと！！カウベルに来て８回目のお誕生日だそうです！！！

ランチの終わりにみんなでお祝いです！！（拍手ー）

おめでとうございまーーーす！！！

松田お母さんからのお花のプレゼント。嬉しそう

ビールのプレゼントは社長から

慎ちゃんからは、この時期大活躍な温かいブランケット

 そして高橋マネジャーからお預かりしたプレゼントも

お渡しして

みんなで、ハイ チーーーーーズ

最後は社長と安田さんの２ショットです(^^)♪

や、安田さん…Birthdayのソフトクリームほおばり過ぎ

なんだか、父娘のような１枚になりました。

実は 社長の愛弟子なんです。

いつもカウベルの為に頑張る安田さん！

これからも、笑顔と元気で光輝いて下さい(^^)

あ！！今度念願の新居が出来るそうで…

そのうちみんなでお邪魔しに行きますネ(笑)　門間でした。

みつわ台北小学校の２年生のクローバーグループ

５名のお友達が目指すのは・・・

カウベルみつわ台店！

みんな元気にご挨拶

２年生とは思えないほどしっかりしたご挨拶に私松田も児玉料理長もびっくり

まずはみんなからの質問に答えます

質問の内容は、

「お客様は何人くらい来るんですか？」

「働いている人は何人ですか？」

　　　　（よかった、年齢聞かれなくて・・・）

そして店内探検です

ウォーターステーション・・・

みんなメモを取り、カメラ担当のお友達もしっかり撮影

うまく撮れてるかな。

続いてﾊﾟﾝﾄﾘｰの中もちらっとのぞいてみましょうか

ソフトクリームの機械や

スープウォーマーに興味津々です。

「おいしいお料理を作るときどんなことを考えて作りますか？」

「スープの機械は冷たくすることもできますか？」

そしていよいよ弾力バーグを焼いているところを見学です。

児玉料理長、ギャラリーが間近でちょっと緊張してるかな？

いえいえ、そんなことはございません。

いつもと変わらず手際よく仕上げていきます。

先生も一緒に

「おいしそう～～～～」

「先生もすきなのよね～」

そうそう先生いつもご来店ありがとうございます

グリル場からはみんなの笑顔がよ～く見えましたよ。

今度はぜひ、弾力バーグを食べに来てほしいなあ

そんなことを思いながらのブログ編集長代理、松田でした。

あれ？そういえば社長！今回は出番なし・・・・

いつもは社長が担当でしたが、児玉料理長にバトンタッチですね。

ニッコリ笑顔でお友達に手を振ってくださいました。

こんばんは

ただ今みつわ台店では、１周年感謝企画といたしまして、

弾力フェアーが始まりました！！！

ジャーーーーン！！

みんなが大好きなおいしい弾力バーグ

一度食べたら忘れない！

クセになってください！

２月末まで！ぜひ、食べて下さい！！

みつわ台店スタッフ全員の思いを込めて…

実はこのボードは私、門間が書いてるんです

社長大絶賛！！！！（拍手）

皆様のご来店お待ちしております。

弾力バーグ食べたーい門間でした。

成人式も終わり学校も始まりましたね。

私門間にもやっと普段の生活のリズムが戻ってきました(^^)♪

そこで、カウベル恒例「今年の目標」と題して

各自が、プライベートの事、仕事での目標を新年にあらためて

色紙に書いて、休憩室に１年間貼って毎日ながめると

いうことをやっています

松田お母さん「世界平和のため…」を目標に！！！

スゴ過ぎます(＠_＠;)

安田 こずえさん 「 良妻賢母」！？　

画面中央にしっかりと書いてありますね。

リーダーの中村さんも、大島さんもあらためて色紙に書く

あまりない経験ですね。思いを新たにしたためて…と

みんなの１年間がとってもイイ事となり

目標が達成できますように。。。

そして、まだまだ続きます(^^)♪

ホール 鶴岡 里絵さんのHappy Birthdayです

社長とハニカミながらの２ショット(*^^*)

しっかりとプレゼントも頂き、何歳になっても嬉しいですね。

最後は私、門間も入り　ハイ、チーーーーズ

鶴岡さん、いつもニコニコ笑顔でありがとうございます！！

今夜はめちゃくちゃ寒そうです。雪が降るとか？？

皆さんお風邪に気を付けて、ゆっくりとオヤスミ下さいませ。

ちょっぴりお腹空いたよー門間でした。