本店からずーっとカウベルのキッチンで活躍中のちっちゃいお姉さん、安田さん！

ご存知の方も多いと思います

今日は安田さんのおめでた会！

何のおめでた？

それは、第２子のご懐妊のお祝いです。

そのため、

ちょっとの期間、産休に入るため、

みんなで企画したサプライズおめでたお食事会をいたしました

なーんにも知らずにスタッフにしばしお別れをし、帰途についた安田さんを

社長の鶴の一声で帰ってきていただいたところ

あらまびっくり仲良しキッチンさん、パートさん、バイトさん、お待ちかねです。

そこに今日は来られないはずだった高橋マネージャーからの電報を読む竹川リーダー

この時点でもうびっくりで何にも言えない安田さん・・・

そ・こ・へ

じゃ～ん（とご自分で言いながら）なんとびっくり

高橋マネージャーが飛び出して

もうぐっちゃぐちゃの顔になっちゃった安田さん

サプライズ大成功に社長もマネージャーも大喜び

料理長もみんなを代表してお花を

あららまた泣いちゃった

言葉にならないやっぴ～

落ち着いたところで。。。

みんな大好き、弾力バーグをいただきました

その後に

安田さんから頂いたゼリーの詰め合わせはデザートにぴったりでした

 

 

本店では一人目のさきちゃん（今年一年生になりました）が産まれる前から

キッチンで働いていて、産後また復帰し、社長とマネージャーのもとで

ずーっとカウベルで頑張ってきた安田さん

みつわ台店オープンも携わることとなり、

キッチンのパートリーダーとしていつもみんなに笑顔で声をかけてくれていました。

本当にありがとうございます

いろんなことに気をつかってくれたやっぴ～、

ちょいちょい面白いことやってくれたやっぴ～がちょっといなくなるのは

さみしいけれど、また帰ってくるから

お体を大事にして、元気にまた戻ってきてくださいね

最後はだ～いすきな社長ともちろんツーショットで

いってらっしゃい

松田がお送りいたしました

 

みつわ台店での打ち合わせが終わり

マネージャーが戻られたのは

１７時半頃の事でした

両店舗からのお祝いにとても幸せそうでした

そんなマネージャーにさらにサプライズが

先日もご紹介させて頂きましたが、

マネージャーにはたくさんのファンの方がいらっしゃいます

こちらの市川様、マネージャーのお誕生日という事で

お友達と一緒にプレゼントを持って駆けつけてくださいました

まずはカウベル名物ベーコンペッパーサラダからスタート

今日はお肉何を召し上がられるのかなぁ・・・・

あれ・・・鉄板が３つ・・・・

あ、マネージャー早速一枚目の記念写真ですね

鉄板が４枚

お二人で４枚も召し上がられるんですね～凄い

藤田は絶対むりです（笑）

思わずアップも撮らせていただきました

食後にみんなで記念撮影です

市川様から頂いたワインと一緒にもう一枚

市川様、本当にありがとうございました

マネージャー最高の一日でしたね

おめでとうございます

今晩はワインを楽しんでいらっしゃるんでしょうか

 

 

 

皆様こんばんは

カウベルみつわ台店のつつじはただ今満開です！！

良い匂いに囲まれて、牛さん親子も嬉しそう

 

さて、本日は、榊先生の御子息である榊　慎一郎先生がご来店されました。

慎一郎先生の素敵なブログはこちらです！

ぜひご覧くださいませ→http://hotonbu.blog.shinobi.jp/

その為、マネージャーもこちらに来ていました。

 

そしてそして

本店に引き続きサプライズはまだまだ終わりません

こちら、みつわ台店もソワソワ…ランチタイムが終わり

こっそり隠れていたみんなで歌のプレゼント

Happy　Birthday　Dear　マネージャー

 

今日は特別にバースデーソフトにろうそく付

そして、みんなからのプレゼント攻撃ーー

 

児玉料理長

慎ちゃん

カウベルのキャンディーズ

髙橋マネージャー、松田お母さん、竹川さん

そして安田さんと、私門間も加わり…

そして、みんなそろって…ハイ　チーーーズ

みんなでデザートを作り…

アイスコーヒーで乾杯です

おめでとうございますーかんぱーい

マネージャー、本店とみつわ台店のサプライズいかがでしたか

髙橋マネージャーにとって素敵な１年になりますように…

お誕生日おめでとうございます

少し前になりますが、お昼の某番組で

こんなコーナーがあったのを覚えていらっしゃいますか

今日は何の日？フッフ～

といった形で始まるコーナーでした

それを頂きまして、では問題です（笑）

今日５月２５日は何の日でしょうか？

１、広辞苑の初版が刊行された日

２、そごう東京店がオープンした日

３、スターウォーズの第１作が公開された日

４、カウベルの母、高橋マネージャーのお誕生日

さぁ、貴方は分かりますか？？
難しいでしょう・・・・

正解は・・・・

 

全部正解なんです

でも大正解は４番の高橋マネージャーのお誕生日

今日を迎えるにあたり、

マネージャーを驚かそうと皆であの手この手を考えて、

成功させようとそわそわしていました（笑）

まあ、一番そわそわしてたのは藤田なんですが（汗）

そして朝礼が終わり

ハッピバースデートゥーユーの歌が始まると

同時に飛び出してきたのは

早起きが何よりも苦手なアルバイトリーダーの矢沢君

マネージャーのために駆けつけてくれました！

ありがとう

それを見たマネージャーはビックリ

まずは社長からのプレゼント

アルバイト代表で矢沢君と藤田からもプレゼントいつも本当にありがとうございます

ケーキは佐藤さんが手配してくれました

まみさんありがとうございます

記念のケーキと一緒にハイ、チーズ

マネージャー本当にいつもありがとうございます

これからも元気いっぱいでよろしくお願いします

先日紹介した矢沢君の誕生日プレゼントも一緒に記念にハイ、チーズ

続く・・・

 

 

先週金曜日は恒例の感動塾でした

高橋感動マネージャーのお話から始まり、みんな真剣な表情です。

そして今回はキッチンリーダーの國島さんの感動体験発表でした。

 

新人の秋山さんも初参加です

小山社長より、かの有名な、３０年間日本１を守り続けている旅館の加賀屋さんの

おもてなしについて大変ためになるお話をたくさん聞き

スタッフ一同、感動しました。

更により良いお店づくりに努力していきます！！

 

そして・・・

本日の撮れたて！！

今日は夏の新メニューの試食会でした

今日も素敵な笑顔で楽しそうにｶｯﾄｽﾃｰｷを盛り付ける國島君

隙間からじ～っとニコニコのぞくのは？

新人パートさんの西谷さんも初の試食会で嬉しそうですね

おいしい～

こちらは農園からとれたてトマトのコンポート

初めて食べるスタッフが多く、意外な美味しさに皆感動です！

 

デザートのコーヒーゼリーはカプチーノ仕立てで２層になっていて

ほろ苦いコーヒーゼリーと八千代牛乳で作ったソフトクリームが絶妙です

その美味しさに我を忘れてどこかに行っている人が。。。

新人キッチンさんの稲田さんなんと、初参加で初受賞

今回はキッチンスタッフから児玉料理長、稲田さん

ホールスタッフから壽原さん（学生さんのため今日は学校でした）・門間さん

竹川さん・そして私松田も賞をいただきました

新メニューは6月上旬よりお目見えしますので、どうぞお楽しみに

 

 

おめでとう

イェーイ

今日もテンションの高い

男性スタッフの声が本店に響き渡っています

何事かと思いきや・・・・・・・

今日はアルバイトリーダー矢沢君の一日早いバースデー

いつも一番大きい声を出して、

頑張ってくれいるのでお祝いの皆の声も

ひと際大きくなってます

いまや本店でいちにを争う好感度ナンバーワン男

ご覧の皆様の中には、

ファンの方もいらっしゃるのではないでしょうか？？

仕事上がりのスペシャルアイス

大好きなキャラメルソースでパクリ

作った林君もご満悦の食べっぷり

溶けないうちに皆で記念写真をとろうね

動画じゃないのに盛り上がりを感じますね（笑）

盛り上がりすぎで若干一名白目になっちゃってる（汗）

矢沢君！！

これからもその大きな声で

本店とみつわ台店両方を助けてね

おめでとう

「プルルルル」

今日もカウベルではお客様からの電話がなっていました

「ありがとうございます、カウベルの林でございます」

林君が電話にでると・・・

「今日はマネージャーさんはいらっしゃいますか？」

お客様からのお問い合わせのお電話でした。

林君「はい、おります」

お客様「ありがとうございます、では後ほどお伺いいたします」

ここで電話が終わってしまい、

相手の方のお名前が分からず林君は困ってしまいました

経過の報告だけマネージャーに行い、そのまま夜のピークタイムを迎えるのでした

そしてその夜・・・

いらっしゃいませ何名様でいらっしゃいますか？？

たくさんのお客様の中に

謎の電話のお客様がいらっしゃいました

それが今日の話の主役、りょうすけ君ご一家でした

りょうすけ君はマネージャーが大好き

マネージャーと会うと元気１００倍になるんです

マネージャーと一緒に

ハッピーバースデーのお祝いをしたくて

先に電話で聞いてからいらっしゃったそうです

こちらのりょうすけ君、

小さな頃からの常連様なんですが、

もう大人の方と同じ量を食べられる位大きくなったんです

 お誕生日のお祝いという事で、おじいちゃま・おばあちゃまと一緒にご来店です

食後にはカウベル合唱団と共に

ハッピバースデートゥーユー♪♪♪

スペシャルアイスクリームのプレゼント

ハイ、チーズ

りょうすけ君、おめでとうございます

マネージャー

僕もそんなファンの方ができるようにがんばっていきます

ご結婚記念日に、お父様お母様とお祝いのお食事会で、

ｶｳﾍﾞﾙを選んでくださり、ご来店いただきました

ご両親ともに記念日のお祝いということでしたので、

ささやかですがスタッフみんなでお祝いさせていただきました

素敵なご家族の笑顔に、私たちもまた感動をいただきました。

嶋様、鵜殿様あらためて、おめでとうございます

 

ガラス越しに写る児玉料理長・・・

 

ただ今花嫁募集中でございます

 

 

こんにちは、感動マネージャーの高橋です

今日は、炎の男がまたひとり誕生した事を

報告したいと思います

ご存知の方もいらっしゃる

とは思いますが、八千代本店には

「炎のプリン」

という特別なﾃﾞｻﾞｰﾄが用意してあり、

それを楽しみにご来店してくださるのは

少年・少女だけではなく

紳士・淑女のお客様までたくさんいらっしゃるのです

本日は、それを楽しみにして来店された

一人の少年のお話です

先月紹介しました、

本店を支えるパートの小倉さんにはお子様が二人いらっしゃいます

上のお兄ちゃんのりょうやくんは

「炎のプリン」が大好き

今月はりょうや君がお誕生日ということで、

カウベルにご来店です。

たくさんご飯を食べた後は、

お待ちかねの炎のプリン

今日は、特別に「元祖炎の男」がプリンを焼きに登場です

何をかくそうその人は社長なんです（笑）

久しぶりのプリンに張りきる社長

元祖炎の男がとった秘策、

それは・・・・・・・・・

・・・・・

りょうや君と一緒にプリンを焼きあげること

初めての体験にﾄﾞｷﾄﾞｷのりょうや君

美味く焼けたかな

お、これでりょうや君も「炎の男」だね

よし、じゃああちらのテーブルの

プリンをお願い

って言ってみたり（笑）

社長また一人弟子の誕生ですね

ある一日の風景でした

高橋からの報告終わります

さて、バトンを頂きまして

こんにちは、本店担当藤田です。

今日は３ヶ月に一回ある試食会の様子を覗いてみましょう

次のシーズンのオススメのメニューを食べられる試食会

いつも皆楽しみにしています

メニューは従業員の中から募集し、

大賞に選ばれたメニューが

次のシーズンのオススメメニューになります

選ばれると、社長から素敵なﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄがあるんですよ

津守さん、準備ありがとうございます

準備もできたようなので聞いてみましょう

みんなおいしいですか？？

あれ？みんな黙々と食べてますねぇ

ちょうどお腹が空く時間帯なのでみんな必死です（笑）

まずは、メニューに関して意見交換。

この意見からさらにいいものが生まれるのです

食後には見事新メニューに選ばれた方のお楽しみ表彰式

嶋田さんハイ、チーズ

まみさ～ん、いつも素敵な笑顔をありがとうございます

そして私

誰がどのメニューを考えたかは

ご来店されてからの発表です

社長ご馳走様でした

夏メニューもたくさんのお客様に

美味しく召し上がっていただけるようがんばります

昼間の表彰式に続きまして、今度は夜の表彰式

飯田君、おめでとう

実は飯田君は春のメニューも選ばれており、２シーズン連続です

凄いですねぇ・・・・

若いっていいなあ・・・（笑）

アイデアが溢れてくるんですね

ジョン君次は君の番だよ（笑）

そんな合間に藤田と遠藤君はスタッフ募集の広告を張り出すのでした

これまでで一番大きいかも（笑）

みなさま一緒に働きましょう、待ってます

まずはお電話を

 

皆様こんばんは

今日はあいにくの雨ですが、みつわ台店の前の

イチョウ並木は雨のおかげで緑がまぶしいです

牛さんも雨をあびて気持ちよさそう…

 

さてさて、５月１２、１３日と２日間限定の母の日イベント

おかげさまで用意していた「にわさきたまご」も

足りないくらいの大盛況でした

 

ちなみに、私も頂きました

TKG（卵かけご飯）で美味しく美味しく頂きましたと、安田さん。

 

母の日のイベントは、毎年行っていきますので

来年もお母さんの笑顔をお待ちしてます

 

大好きな弾力バーグを食べて、目がギラギラしてる大島さん

弾力を食べて元気いっぱいの門間がお届けしました。