皆様こんばんは

最近寒さに負けて、鼻たれ少女な門間がお届けします。

さて、冬に向けて両店ランチメニューが新しくなります

その新しくなるメニューの試食会が行われました

マネージャーも本店より来てくださり

久しぶりに、マネージャー、大西さん、私門間の

カウベル三姉妹が揃いました

あれ、大島さんこっち向いてー

さあキッチンさんが慌ただしくなってまいりました

丁寧にハンバーグ盛り付け中の慎ちゃん

私も考案しました『生ハムのシーザーサラダ』

恩塚さんが盛り付けてるのは、

冬限定メニューの『カキフライ』です

児玉料理長最後の仕上げ中です

すべてのお料理も出し終わり…

「いただきまーーーーす」

こちらも冬限定『柚子のシャーベット』です。

お肉を食べた後に、さっぱりした柚子のシャーベットは相性ばっちり

食後には、辛口（）コメント。今後の参考になります

そして表彰にうつります

『ふっくらﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ　きんぴらごぼう添え』

『柚子シャーベット』

考案したメニューダブル受賞した、竹川さん

『柚子シャーベット』考案の、松田さん

ﾚﾃﾞｨｰｽランチと、セットサラダになります。

『生ハムのシーザーサラダ』

考案したのは、鏡園さん

そして私、門間も考案しました

『ふっくらハンバーグきのこクリーム　かぼちゃ添え』

考案したのは、壽原さんです

あれっ…児玉料理長…

今日は、壽原さん学校の為欠席だったので

代理で児玉さんが受け取りました

終わりに…ランチメニュー考えてくれた全員に

社長から、参加賞をいただきました

全国菓子大博覧会で金賞を受賞した

習志野太鼓　どら焼きです

社長ありがとうございます！！ごちそうさまでした

新ランチメニューは、八千代本店、みつわ台ともに

１０月２９日（月）よりスタートします

沢山のご来店心よりお待ちしています