皆様、おはようございます

 

先日お知らせしました通りいよいよ佐藤　まみさんが

最終日を迎える事となりました

今日はその当日の様子を覗いてみましょう

 

感動のお別れか

と、思いきや何だか笑顔の社長と佐藤さん

 

実は、社長が最終日当日は所用で

どうしても来られないという事で最終日前日に撮影した写真なんです

]

 社長、高橋マネージャー、佐藤さんの

スペシャルトリオの写真も最後という事での一枚です

さて、ここからが当日

 

「おはようございまーす」 

いつも通りの朝は始まっていましたが

まるで卒業式当日のような空気が流れていました

 

そして、朝礼です

最後という事で朝礼当番をやって頂きました

 進むにつれて、佐藤さんとの思い出が走馬灯のように

甦ってきました

 

一緒に忙しい日を頑張った日の事

何気ないおしゃべり

２人でマネージャーに怒られた日の事

リーダー会・感動塾に参加したときの事 

 

皆、涙が止まらなくなっていました

写真を撮りながら藤田も泣いていました。

 

そして、一人づつ一日の目標を発表する

感動実践の誓いです

 

各自思う事は同じでした

最後の佐藤さんを気持ちよく送り出せるよう

今日も元気にお店を盛り上げよう

心はひとつでした

 そして朝礼が終わった瞬間でした

 

もう会えないと思っていた社長が１２時出勤の中澤さんと一緒に

サプライズで駆けつけてくれていたのです

 

佐藤さんの驚きぶりは写真の通りです

言葉は必要ないですね

 こころなしか、社長の目にも涙がありました

 少し気持ちが落ち着いた所で

スタッフ全員からの花束と色紙と一緒に

笑顔の一枚

 今度こそ本当に社長からの最後のメッセージです

そして、卒業写真

ユーミンの歌が欲しいところです

 あ、ちゃんと藤田もいれてください

 いよいよあがり時間です

共に頑張ってきた柳田さんとの別れ

後はよろしくねっというメッセージが込められていました

 社長から最後のプレゼントで

あがった後に皆でお茶会をしていってください

という事でその風景を一枚

佐藤さんへ

 

３年間本当にありがとうございました

いつもその明るさに励まされていました

どうしたらこんなに明るく振舞えるんだろうとよく思いました

 

みつわ台店オープンの時

心細かった自分を支えてくれて本当に感謝しています

あの時のメンバーがいなければ今の自分はありませんでした

 

みつわ台店オープンから二年たちました

来年は三号店出店という事で

次の段階にむけてカウベルも進んでいくと思います

 

ブログの更新もがんばっていきますので

シンガポールからチェックしてくださいね

 

ありがとうございました

 

 

 皆様こんばんは

 

今日は短めです

店内も春の装いになりました

 

春は別れの季節・・・・・・

 この春でいよいよ卒業の佐藤　まみさん

明日で最後です

 まみさんファンの方

みんな～集まれ～（某サッカー選手風）

 

佐藤さん最終日、いつもと変わらず笑顔と元気一杯で

皆様お待ちしております

                       

 皆様おはようございます

今日は連発バースデーいきます

 

まずは、男澤　有帆さん

１２月にカウベルめンバーにに仲間入りした

高校３年生です

将来、芸能人を目指して日々ダンスの特訓に励んでいるそうです

大物になる前にサインもらっときましょうね（笑）

 

さてさて、社長とのツーショット

実は男澤さん、社長の娘さんと同い歳なんです

この写真でも父親と娘っていう雰囲気でてますよね（笑）

 今度は全員です

あ、近藤さん・・・・また（ー＿－）の顔

 仕事あがりには皆大好きスペシャルアイスで

はい、チーズ

お母さん役の高橋ﾏﾈｰｼﾞｬｰと柳田さんと三人官女

今度は次女と三女で（笑）

男澤さん、おめでとう

春から専門学校で忙しくなりますが

これからもカウベルで一緒にがんばろうね

さて、つぎは・・・・

みつわ台店と同じ誕生日の喜多見　真帆さん

みつわ台店と同じ誕生日って

何だか凄いご縁を感じますよね

 

カウベルで二回目の誕生日を迎える喜多見さん

将来は、アパレル関係の仕事に着くべく

日夜、就職活動に勤しむ毎日です

各企業の皆様、ぜひ喜多見さんを

よろしくお願い致します

 

まずはスペシャルアイスの贈呈式

なによりもカウベルのソフトクリームが大好きな喜多見さん、

何のソースにするか真剣に悩みました（笑）

最終的にチョコとキャラメルの

ダブルソースで決まりです

あまりに美味しそうなんで遠藤君からの熱い視線が（笑）

溶けちゃうよ（汗）

 おいおい、いつまでアイス見てるんだよ（笑）

少しもらったら？？

 恒例のガブリ

あえて、後ろの方はふれないでおきます（笑）

お二人ともおめでとう

これからも笑顔と元気いっぱいで頑張ろうね

藤田がお送りいたしました。

おかげ様で本日２月２２日金曜日、カウベルみつわ台店は２周年を迎えました。

これもひとえに、皆様方のご支援の賜ものと深く感謝申し上げます。

思い起こせば、この緑豊かなみつわ台の地に

たくさんのご縁をいただき、２０１１年２月２２日に

初の２号店としてオープンさせていただきました。

忘れられない大震災から始まり、決して順風満帆ではなく、

勉強させていただく毎日でした。

たくさんの方々にお世話になり、また、たくさんのお客様やスタッフに支えていただき、

今日を迎えることができ、とても嬉しく思います。

ありがとうございます。

これからも地域の皆様に必要とされ続ける、

そして笑顔いっぱいのお店づくりを自らの志事（仕事）とし、

邁進して参ります。

今後とも八千代本店同様、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

(株)カウベル

代表取締役　岩井昌平

 

 

ありがとうございます

おかげ様で２周年！！

本日２月２２日、おかげ様で２周年を迎えることが出来ました。

たくさんのお客様、皆様に支えて頂き、素晴らしいパート、アルバイトさん

スタッフに支えられ、今日まで来ることができました。

これもお客様が私共カウベルみつわ台店へ足を運んでくださったおかげ様でございます。

お客様との出会いを大切に、誠心誠意、心のこもったお料理、おもてなしを、

いつも初心を忘れず私共スタッフ一同心がけて参ります。

カウベルみつわ台店へご来店頂いた皆様には元気と笑顔いっぱいになって頂けますよう

私共もより元気と笑顔いっぱいで

皆様のご来店をお待ちしております。

ありがとうございます！

そして今後とも、どうか宜しくお願いいたします。

 (株)カウベル

感動マネージャー　　高橋清美

 

ありがとうございます２周年！

カウベルみつわ台店で、オープンから２年という年月の中で

たくさんのお客様にご来店頂き出会うことができ

本当に感謝しております。ありがとうございます！

お客様に「おいしかった！ごちそうさま！ありがとう！また来るよ！」

と、お帰りいただくとき、心から嬉しく、感動する毎日です。

私も、お客様に感動していただけるおもてなしを学びつつ、

スタッフみんなで成長し、より良いカウベルみつわ台店となれるよう

努力して参ります。

どうぞ、３年目のカウベルみつわ台店をこれからも宜しくお願い申し上げます！

 

カウベルみつわ台店

店長代行　松田典子

 

 

ありがとうございます。

２周年を迎え、感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも、笑顔と美味しい料理を作っていきますので

宜しくお願い致します。

みつわ台店　感動調理部　児玉大一

 

みつわ台店オープンから今日でまる２年となりました。

とても早いなあと感じてます。

まだまだできないことも多いですが

一つ一つしっかりと覚えて

おいしいお料理をお客様に届けることができるよう全力で頑張ります。

これからも宜しくお願いいたします。

カウベルみつわ台店　感動調理部　國島慎介

 

早いものでもう２周年！！

岩井社長と、高橋マネージャーにいつも元気を頂きまがら

楽しい仲間と働けることに感謝しています！

カウベル大好き♥

みつわ台店　感動調理部リーダー　丹野靖子

 

 

 

オープン当初より

ず～っとカウベルのファンでいてくださいます、お客様の

陳さん！今日はお祝に、いつも宅配をされてるお寿司を作ってきてくださいました！

みんな大喜びです！ありがとうございます。

こ～んなにたくさん！嬉しくてにっこり！

 

 

オープンして皆様に沢山の笑顔と元気を頂いて、

無事に２周年を迎えられたことに感謝しております。

これからも「美味しかったよ！」のお声を

沢山いただけたらうれしいです。

カウベルみつわ台店

感動接客部リーダー竹川紀美

 

 

 

皆様こんにちわ！

ブログ担当の門間麻衣です！

２周年をみんなと迎えることが出来て、嬉しい気持ちです。

これからも元気いっぱいで、皆様をお待ちしております。

ありがとうございます。

 

そして、たくさんの方々からお祝いのお花を頂きました！

今、みつわ台店はお花で満載です！

 

こ～んなに素晴らしい胡蝶蘭もいただきまして

ありがとうございます！

 

嬉しい電報もいただきました。

本当に感謝、感謝のお祝いの一日となりました。

皆様ありがとうございます。

 

また、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております！

 

 

 

１６日、１７日はたくさんのご来店ありがとうございました

 

２月１７日は、

みつわ台店感動接客部の

出来る男・銭場哲史君のお誕生日です

大学生の銭場君

みつわ台のオープニングからずっと、

キッチンさんとホーススタッフをつなぐパイプ役の

セッターとして大活躍しています

いつもカウベルの為に

得意のパソコンでいろいろな作業もすいすいこなしてくれます。

とても助かっています

ありがとうございます

 

社長からのお祝いを頂いた直後

びっくりしたのはなぜでしょう

・・・・・

 あああっ

じゃ～ん

と、

高橋マネージャーが飛び込んできたからです

ざ・サプライズ大好きマネージャー

忙しいなか本店より駆けつけてくださいました

これにはマネージャー大好きな銭場君も大喜び

おめでとう銭場くん

はいっ

大島さんからスペシャルソフトと！

本人の希望によりソース全かけで

 

 おめでとうございます

ホールスタッフ、本店は男子が多く、みつわ台店は男子少なかったけれど

最近高校生２人がみつわ台店にも研修中

先輩としてみんなにビシッとカウベルのおもてなしを教えていってくださいね

 

ちなみに銭場君は、カウベルの卓上にあるメニュー

『炎のプリン』のモデルです。

炎の男です

ご指名でご注文してくださいね

 

皆様のご来店心よりおまちしております

みつわ台店

松田がお送りしました

 

 皆様こんにちは

暖かい日が２、３日あったと思ったら

また寒い日が続いてますね

こうやって段々と春が近くなってくるのでしょうか

 

さて、毎月第三金曜日は恒例の感動塾の日という事で

様子を覗いてみましょう

 

あれ？

何だかいつもと風景が違うような・・・・っと思った貴方

ありがとうございますするどい

今月はいつもと内容が違うのと

参加人数が多いという事で２階の宴会場を使っての研修なんです

 ２月は冬休み中の学生さんも多いので

沢山参加してくれていました

 今月はいつもは参加できない方が沢山参加してくれているので

「感動朝礼」についての再確認を行いました

 

４～５人に分かれての練習です

 いつもは引っ込み思案な近藤さん

皆びっくりするくらい声が出ていました

 練習が終わったらミニコンテストが開かれるという事で

必死で練習です

]

 さて、いよいよ本番間近

 いよいよ本番です

藤田の所属する津守さんチーム

柳田さん、リーダーありがとうございました

 みつわ台店キッチンチームです

凄い声が出ていました

最後に拍手の大きさで投票を行い

見事優勝はみつわ台店キッチンチームが獲得しました

おめでとうございます

最後に高橋マネージャーからお言葉を頂き

閉幕したのでした

社長、貴重なお時間ありがとうございました

 

カウベルの基礎を改めて学び

再度身と心が引き締まりました

 

カウベルの文化、大切にしていきます

 皆様こんばんは

お久しぶりの更新

というわけで、今月本店最初のお誕生日

キッチンで頑張る荒井君、忙しい日は

お肉を焼くグリル場で鉄板の盛り付けをしたり

またある時は洗い場に入って凄い速さで皿を洗ったりと

オールラウンドで活躍しています

 

お誕生日当日はお休みだったため、今日お祝いです

 

まずは社長とのツーショット

若干緊張気味の荒井君・・・・ちょっと引きつってるよ（笑）

 

矢沢君作の、キャラメルチョコレート味のソフトです

美味しそうですよね 

 さあて今度は皆で記念写真

皆いい笑顔ですね

 そして最後はこの人と（笑）

将来美容師を目指して日々頑張る

エース飯田君とのツーショット（笑）

もう一人朝比奈君と、トリオを組んで

キッチンを支えてくれています

 

写真撮るよって言ったら、

「恥ずかしいっす、恥ずかしいっす」

って照れ笑いでした（笑）

荒井君、お誕生日おめでとう

今年は国家試験があるけどがんばってね

こんにちは！

今日も寒いですね・・・

カウベルはいつも熱い想いのスタッフで盛り上がっております。

今日は感動調理、感動接客、両方を頑張ってる

瀧口君の１９回目のお誕生日です

一足先に昨日お祝いいたしました

タッキーこと瀧口君は

鍼灸の専門学校に通いながらアルバイトをしています

私（松田）のぎっくり腰の時にも声をかけてくれましたね

ありがとうございます

優しい瀧口君、

鍼灸の先生になったらみんなを癒してくださることでしょう

社長からお祝いいただき・・・・

 

瀧口君、ホールではニコニコ笑顔で人気者

もちろんキッチンでも素敵な声で洗い場切り盛りしてくれてありがとう

仲良しの先輩、銭場くんからソフトクリーム

いつもより大きいような・・・(笑)

 

 みんなで集まってお祝いです

瀧口君おめでとうございます

これからもその優しい笑顔とおもてなしで

みんなを癒してくださいね・・・

本日は松田がお送りいたしました。

 

 

皆様こんばんはみつわ台店の門間です。

昼間、少しだけ雪が降りましたね

積もらなくて良かったーと思う今日この頃…

 

さて、みつわ台Birthdayラッシュです

１月３１日にお誕生日でした、キッチンの根本　浩輔君

 

 

学校、部活、アルバイトをこなす、忙しい根本君

少し遅くなりましたがお祝いですおめでとう

恒例のソフトかぶりつきで、ハイ　チーーーーーズ

 

 

まだまだ続きます２月５日お誕生日の

キッチンのパートさん。丹野　靖子さん

 

 

毎日、朝一番に来て仕込をする丹野さん

いつも美味しい弾力バーグありがとうございます

お仕事終わりには、私が愛情込めて作りました

Birthdayソフトクリームと一緒に記念写真です

 

 

そしてとりは、８日がお誕生日のキッチンの石川　晃輔君

 

 

石川君は後ろから見ると社長にそっくりなんです

と、いうわけで後ろを向いて頂きました

 

 

おっと…真ん中に秋保君が写っていますが

似てますよねー私いつも間違えてしまうんです…

おめでとうーーーー

 

 

 

番外編。。。。。

今日はキッチンの江畠さんがクッキーを焼いてきてくれました

し・か・も…

 

 

カウベルらしく牛の形に牛柄です

美味しく頂きましたありがとう江畠さん。

次はバレンタインデー楽しみにしてるね（笑）