皆様、こんにちわ！みつわ台の植草です！（＾ｖ＾）ｙ
皆様、体調いかがでしょうか。夜は寒いですが、最近のお昼は暖かい日が続いております。
油断せず、ちゃんと気温に合わせて過ごせるように生活してくださいませ。
さて、今回は１２月に入ってから最初のお誕生日ということで、いつも我らが名物の弾力バーグを作ってくださっている感動調理部の佃さんが５日にお誕生日を迎えられました！
☆皆でハッピーバースデーを歌って☆
カウベル恒例の社長とツーショット！
そして皆と一緒に記念写真をパシャっと！
え？後ろで目をまん丸にしてる人が怪しいことをしようとしてる？
そんなわけないじゃないですか～！
最後はカウベルからバースデーソフトクリームを進呈！佃さんはマンゴーソースにしたようで美味しそうですね！
あ、ちょっとヨダレが・・・（じゅるり
まだ１２月上旬始まったばかりですので、体調にお気をつけてお過ごしくださいませ！
以上、植草でした！（＾ｖ＾）ノ
皆様、こんばんわ！みつわ台の植草です！(＾◇＾)ノ
雪が降り、気づけばもう１２月に突入しましたね、時間が過ぎるのは早いものです･･･
カウベルでは寒さに負けずに、お昼の皆でお店の中をクリスマス色に飾り付け！
高いところも頑張ってペタペタとヽ(´▽｀)/ はい！右上げて～･･･え？違う？(´・ω・｀)
クリスマスなのでちょっとお洒落なモノをポンっと☆ミ
おや？誰かがこちらを見ているぞ･･･？
もちろんお店の出入り口も装飾しました！ 入る前からクリスマス気分に！
無論、１２月のお友達も忘れていません！
お客様が使うお手洗いもせっせと、せっせと・・・(；´Д`A
作田さんがリボンを作ってくれました！
そのリボンをどこにつけるのかというと・・・
ここです！えっ？！と思った方はぜひ周りを見回してください！
これから１２月ですので寒くなってくると思いますが、寒さに負けないよう元気に顔晴っていきましょう！(＾◇＾）
既に来店された方も、まだされてない方も、クリスマス色に彩られたカウベルがお待ち申し上げております！
以上、植草でした！
皆様、こんばんわ！１１月下旬、肌寒いのを通り越した寒さに見舞われて震えている、みつわ台店の植草です！(＾◇＾)ノ
寒いですね～・・・昨日は雪も降っておりましたが、皆様いかがお過ごしだったでしょうか？
今回はですね、１１月２１日と２２日、２４日に山王中学校から体験学習としてカウベルに来てくれた子達をご紹介致します！
体験学習として山王中学校から来てくれた三人の子達をご紹介致します！写真、左から浅野さん、藤さん、保戸田くんというお名前で、皆とっても元気いっぱい！笑顔満点です！
頑張って動いたあとは、カウベルから来てくれた子達に、自慢の弾力バーグステーキをどうぞ召し上がれ！
皆、いい笑顔でピースまでしてくれました！ヽ(´▽｀)/
最後はソフトクリーム作りに挑戦！ドキドキしながらマキマキしてますね！最初の頃の自分みたいです！（笑）
最終日の２４日は、５４年ぶりの１１月の雪と今年一番の寒さでしたが、三人とも笑顔と元気があって良かったです！
え？僕は生まれてないんじゃないかって？・・・社長に聞きました(´・ω・｀汗)
今、中学校二年生ということで、来年は三年生になるみたいです！これからもその笑顔と元気を大切にして、ぜひ！頑張って頂きたいです！
以上、植草でした(＾◇＾)
寒いですね～～～⛄
こんな季節は、鍋でも突いて温まりたいですね～～～ι(´Д｀υ)
心の中は熱い児玉です🌞
１１月２３日は下田 真由美さんの誕生日で～～～す🎉
おめでとうございま～～～～す🎂
社長にプレゼントをいただき、笑顔で📷
ホール、キッチンみんなでにっこり、ピースサイン✌
いつもありがとうございます！
僕だけでしょうか？下田さんの字がものすごく達筆で綺麗
だと思っているのは（"＾ω＾）・・・汗
いつも気配り心配りをしていただきありがとうございます。
これからもたくさん顔張っていきましょうね～～～～～(^^)
おはようございます。みつわ台店の岩瀬です。
本日から、八千代本店、みつわ台店で冬メニューが始まりました!!!
先日両店で行われた試食会をもとに冬メニューが決定しました(´∀｀*)
和風ふっくらバーグは柚子おろしでさっぱりと、
洋風ふっくらバーグはベーコンに粒マスタードクリームソースと少し大人の味わいです。
新作デザートも、粒つぶりんごアイスと超オススメです!!
皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。
お久しぶりのみつわ台店岩瀬です。
昨晩はスーパームーン●ということで、お月様がでっかく見える天体ショーを楽しみにしていたのですが、
あいにくの雨模様｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡日本だと北海道と沖縄ぐらいしか観れなかったみたいです。
今晩は晴れるということで、満月ではなくなってしまいましたが、６８年ぶりとのことなので、
普段あまり夜空を観ていなかったのですが、ゆっくり見てみたいと思います。
さて今回は、いつも新鮮なお野菜をいただいております藤代農園さんのご紹介です。
道路からの入口には、お花も咲いていて、季節感が味わえます。
ご存知の方も多いと思いますが、みつわ台店のレジ横で販売しております、
お野菜の販売コーナーは、藤代農園から毎朝収穫されたものを仕入れております。
９月から１０月にかけて、世の中では、天候不良のためお野菜が異常な値段になっていました(((゜Д゜；)))
レタスなど昨年の倍以上のお値段で、目が飛び出るぐらいびっくりでした。
１１月に入り、やっと直売のお野菜もいっぱい育ってきて、種類も豊富になってきました！！！
冬の向かって白菜や、キャベツなどお鍋にいれると美味しいお野菜も収穫が始まりました。
今日は、その中でも、今一押しのキャベツの豆知識をご紹介します。
キャベツは、一年を通して食卓にのぼる野菜です。
ヨーロッパ原産の野菜で紀元前7～8世紀の古代ギリシャ、ローマ時代には既にすでに胃腸の調子を整える保健食として食べられていたそうです。
日本には江戸時代にオランダから渡来し和名では甘藍（かんらん）と呼ばれもっぱら観賞用でした。
日本でも本格的に食用として栽培されるようになったのは、欧米からの品種が入ってきた明治以降だそうです。
知っているようで知らないキャベツの豆知識を紹介します。
こんばんは！
今日も元気な児玉です🌞
わざわざ横浜から自分の姪っ子が食べに来てくれました(^_^)
姪っ子は長男(健一）の娘です、次男（康一）まだ独身、そして自分(大一）はカウベルの料理長！
兄弟集まると健康大一になります(;^_^A
話は脱線してしまいましたが、実は１１月１３日は姪っ子の誕生日です🎁
おめでとう～～～～～(^^)
‘‘ダイにぃにぃのところで食べたい！”（姪っ子にはダイにぃにぃと呼ばれています(;^_^A ）
家族みんなで食べに来てくれました。
うちの兄貴と自分から「生まれてウーモ」のプレゼント📦
カウベルの社長からバースデーのソフトクリームのプレゼント🎁
をいただきました。
幸せな時間をありがとうございます！！
っおはようございま～～～～～～す！
小学生より元気アピールした児玉です🌞
今日は、南高津小学校から二年生のお友達が探検に来てくれました(*^_^*)
みんな、店に入ってくると・・・
‘‘カウベルのヒミツを知りに来ました～～～！”
と、元氣いっぱいにあいさつしてきてくれました(≧▽≦)
みんな一度は店に来てくれた子がいるみたいで、‘‘この前この席に座って食べた～～～”
と嬉しそうに話しをして、店の中を見学しました👀
感動接客リーダーの柳田さんの案内で肉を焼くところ、焼いた肉を鉄板の上に乗せIHで温めてから出すところ
まで、柳田さんのお話を真剣な表情で聞いてメモしていました📓
まるで警察官が事情聴取しているかのようでした（"＾ω＾）・・・汗
柳田さん‘‘弾力バーグは一つ一つ手作りしています！”
小学生 ‘‘え～～～！！そうなの！？”
とびっくりしていました！
弾力バーグを食べたことがない子たちがほとんどで
‘‘今度、絶対食べに来ます”
‘‘今日、お母さんに頼んでみる～(^^♪”
などなど、今日は、とても楽しかったですと学校へ帰っていきました～～～♬
毎度お馴染み、みつわ台店の植草でございます(＾◇＾)ノ
寒いです！ええ、凄く寒いです！
自分、寒いのが苦手ですので温かい食べ物、暖かい場所に目と体が行ってしまいます！
皆様もこんな寒い日は、温かくて美味しいものが食べたいと思いますよね？
カウベルではそんな皆様の為に、新冬ランチメニューの試食会を本日行いました！ヽ(´▽｀)/
とりあえず１枚パシャっと！作田さんがピースをしてくれました(*´д｀*)
今回も社長に監督して頂きながら用意して作っていきます。
最初に組んだレシピを元に、お料理を
間違ってないか、話し合いながら準備を進めていき・・・
お肉もドンドン焼いていき・・・
社長も心配なのか、後ろから二人を見守るように・・・[壁]_･)ﾁﾗｯ
その間に、お昼のパートさんと八千代本店から来ていただいた高橋マネージャーさんも一緒にスープとドリンク、サラダの用意し、お肉が焼きあがる準備をワクワクしながら待ってました！
ジュ～！と美味しいお肉の焼ける音が聞こえてきたので急いで駆けつけると鉄板が温められているではありませんかー！
お肉の焼ける音が聞こえてきたのか、スタッフの皆様の動きが若干そわそわしてきたような・・・？
☆出来上がったお料理を冷めないように急いで運ぶ三橋さん☆
さぁ、お料理も出来上がり、皆で席に座って、今回の冬ランチのアイデアを出して頂いたスタッフの方々に社長からお礼の言葉と、今回は高橋マネージャーがチョイスした参加賞をプレゼント！
なごみの米屋さんというところからスイートポテトと栗饅頭のプレゼントでした！高橋マネージャーありがとうございます！
嬉しくも、なんと！みつわ台店勤務のパートさん 多田 真美さんが提案したデザートが冬のランチとして採用されました！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))やったね！多田さん！
自分も、これにめげず、次のランチでぜひ選ばれるように頑張りたいと思います！
冬のランチは１１月２１日からですので、皆様どうぞお楽しみに！
以上、植草でした！(＾◇＾)
先日、木枯らしが吹き、っあッという間に秋から冬へ(*_*)
夏男の自分には少々きついです！でも燃える男、児玉頑張らせていただきます～～～🌞
さて今日は、冬ランチメニューの試食会です👏
スタッフ全員が考えていただいた中からカウベルらしい料理を社長に選んでいただき、
それが試食会という形になりました（●＾o＾●）
スタッフのみなさん、社長、ありがとうございま～～～す！
試食会当日、アクシデント発生！！！
自分（児玉）のミスで材料が一つ足りない状況に（"＾ω＾）・・・汗
社長のおかげで何とか回避できました～～～💦
社長は笑っていましたが、自分はオドオドして気が気ではありませんでした(;^_^A
そんなアクシデントも社長のおかげで乗り切り、和やかな雰囲気の中、着々と料理が進められていきました。
チョット、目のイってる佐野さん？ いつでもどこでも明るい八木君は、サラダを手伝って
どうしちゃたの？ いただけました(^▽^)
柳田さん、硬いアイスクリームを力を入れて 試食会が初めての木村さん一生懸命頑張っていました！
‘‘よいしょ”と言いながらやっていました(笑) 笑顔でありがとう！
佐野さんの後ろで自分（児玉）は笑っていますが真剣だったんですよ～(笑) 清水さんも慣れない料理だしも
積極的に頑張っています！
清水さん、三輪さんも料理を運ぶのを手伝ていました。写真にはありませんがみんなで、試食会の準備から
セッティング、ありがとうございます。
みなさんの働いている姿を写真に収めることができずごめんなさい🙇
料理もそろって試食会の準備が整いました。チョット気を緩めたところを八木君に写されたけれど、気を取り直し
試食会が始まりました～～～(≧▽≦)
あまりにもおいしかったので料理の写真を撮ることを忘れてしましました(；ﾟДﾟ)
リンゴのアイスとソフトクリームのデザートだけは写真に収めることができたのですが、その他の料理は
１１月２１日からの楽しみで～す(^_-)-☆
表彰式にうつります。
和風ハンバーグが採用になった清水さん👏 デザートが採用になった木村さん👏
ランチサラダが採用になった木内さん👏 洋風ハンバーグが採用になった佐野さん👏
カウベルランチが採用になった高橋マネージャー👏 そして参加賞はなごみの米屋のスイートポテトと栗饅頭🎁
試食会もよい雰囲気で終わり、このたびは文句のつけようがないくらいおいしい料理ができました！
自信をもってお客様にお届けできると思いますので是非いらしてください(*^_^*)
１１月２１日（月）から始まりますのでみなさん食べにきてくださいね～～～(^_-)-☆