みつわ台店より、久しぶりの更新となりますね

今日は暑い一日でした

梅雨といっても本格的なが降っていないような気がしますが、

みつわ台大通りのイチョウ並木もぐんぐん葉を広げ、元気いっぱいです！

そんな６月の第２週日曜日は、父の日ということで、

恒例の父の日感謝プレゼントも大盛況に終わりました

おかげさまで、１５日（土曜日）、１６日（日曜日）２日間にわたり、

９００名様近くのたくさんのお客様がご来店くださいました

ご来店誠に感謝しております、ありがとうございます

おすすめの熟成牛ヒレステーキセットも大好評で

１００セット以上もお召し上がりいただきました。

期間限定ですのでどうぞお早めにお越しくださいませ

さて、そんなまぶしい（暑い！）お天気の今日は

みつわ台店感動接客部のパートさん西谷梨那さんのお誕生日でした。

しま姉さんから、黒蜜きなこのソフトクリームを

大好きな社長から、プレゼントを頂きツーショット

西谷さんは笑顔が素敵、そして暖かいおもてなしで

お客様からも人気があります。

２歳のかわいい女の子のいるお母さんなんですよ！

見えないですよね・・・

営業中でしたので休憩室で集まってお祝いしました

皆さん暑い中お仕事お疲れ様です

まだまだこれから暑い夏がやってきます

熱中症などに気を付けて

弾力バーグを食べて、乗り切りましょう

感動接客部松田がお送りしました

皆様こんばんは

ようやく梅雨らしくなってきました

じめじめした日が多いと髪の毛がいろいろと大変な藤田なのです（汗）

あ、祝３００号

みつわ台店の松田さん、門間さんこれからも頑張っていきましょう

さて、毎年この時期は職業体験の季節という事で

カウベルでは地元の中学生さん達をうけいれています

まずは、１２日に高津中学校から

女の子二人

そして、１３日１４日の２日間で東高津中学校から男子２人

まずは女の子組の様子を覗いて行きましょう

 河内さん

小川さん、よろしくお願いします

この日はご予約を沢山頂いていたため準備が盛りだくさんでした

まずはテーブルセッティングからお願いします

 さあ、今度はテラスを綺麗にしよう

お客様をお迎えする玄関もしっかりお願いします

いよいよカウベル名物の朝礼だよ

元気よく声をだしていこうね

 さあ営業開始

ご予約のお客様のお料理だしを手伝っていただきました

 お仕事たくさん頑張ったらお腹空いたね

弾力ハンバーグのお味はいかがですか

お二人とも素敵な笑顔をありがとう

 忙しい一日でしたがありがとうございました

さあ、次は東高津中学校の男子二人の様子を覗いてみましょう

淵上君

藤川君、よろしくね

まずは朝礼の練習から

高橋マネージャーに負けないようにがんばって

淵上君、ワゴンの片付けありがとう

お、藤川君は洗い場だね
沢山あるけど頑張って

さあ、そして二日目はホールとキッチンを交代です

 藤川君がホールでキッチンに淵上君が入ります

野菜の仕込みありがとう

お冷の用意ありがとう

バッシングも沢山してくれました

少しだけ、コーヒーも運んでみました

緊張の一瞬だね

みんな、ありがとうございました

いい思い出になりましたでしょうか

将来の参考になればいいなと思います

今度はご家族で遊びにきてね

それでは高校三年生になったら、今度は本当に一緒に働きましょう

皆様こんばんは

梅雨に突入したようですが

晴れた日が多くて気持ちがいいですね

段々と夏の匂いを感じる日も多くなってきました

日差しが強くて、日焼けが進む季節でもあります

日焼け止めで早めの対処を心がけましょう

ちなみに藤田は自宅からお店まで１０分しか歩かないのに

日焼け具合半端ないっす（汗）

気になるようでしたらお店で「黒いっすね」って声かけてください（笑）

あ、前説ながくなりました

本題を

６月４日は田島さんのお誕生日でした

先日誕生日を迎えた朝日奈君と同年代の女の子です

朝日奈君と同じく田島さんもいつもニコニコして

周りを明るくしてくれています

きっとこの世代は皆こういう感じなんだと感じる事が

多々あります。

かくいう藤田も田島さんの笑顔に助けられた事もあったりします

仕事中、ニコニコしてますが誰よりもキビキビ動き

皆を牽引し、今の本店のサービスを支える柱です

いつも本当にありがとう

さてまずは社長とのツーショットから

本当の親子みたいですね（笑）

社長も少し照れてらっしゃいました（笑）

いつもならここで全員でという所なのですが

なかなかタイミングがあわずいい写真がとれていないので

出来次第発表いたします

楽しみにしてくれていた皆様申し訳ありません

ではまた後日

失礼いたします

おはようございます

段々と夏を感じる日が増えてきました

仕事終わりのビールが美味しい季節

このために頑張る藤田なのです

さてさて今日は誕生日の報告を

いつもニコニコなキッチン朝日奈君

その笑顔でスタッフ皆を癒しています

 いつもありがとう

まずは社長とのツーショットを一枚

やっぱり師匠との一枚は緊張だよね

「二十歳か～若いなぁ、頑張れよ」

５月３１日は誕生日という事で・・・・・・

なんと

親友の荒井君から「「とちぎ和牛のサーロインステーキ」」の

プレゼントなのです

荒井君かっこいいなぁ・・・・

仕事が終わってから食事にきてくれました

今日もお疲れ様でした

ステーキが運ばれてきたところまずは一枚

美味しそうですよね 

なんとなんと

社長からジョッキジュースのプレゼントまで頂き

かんぱーい

 ステーキは美味しかった

食後はやっぱりこれでしょ

ビッグなチョコレートソースのソフトクリーム

沢山たべてね

お祝いに社長からのお食事券とお手紙のプレゼント

代理でマネージャーからの贈呈です 

 最後はみ～んなで記念写真

６月１日付で本店に異動の児玉料理長と飯高さんも一緒にはい、チーズ

お二人ともこれからよろしくお願いします

一緒に頑張る星野君も交えての一枚

「先輩、おめでとうございます」

朝日奈君「荒井君ありがとうおいしかったよ」

荒井君「おう、今日はジョンの誕生日だからな。でも今日だけな」

 とっても仲良しな２人なのでした

いよいよ二十歳になったね

 これから一歩ずつ大人の階段を上っていってください

おめでとう

今日のランチの事です

大学生で日本一周中の小山内　せいじさん

お得意様が、旅行先で車を走らせていたところ 

ヒッチハイクで乗せた大学生の小山内さんとお友達になり

 八千代に来たら

おいしいハンバーグのお店に連れて行ってアゲル(σﾟ∀ﾟ)σYO!!

と、今日がその日で・・・・・・

北海道出身の小山内さん北海道をスタートしヒッチハイクしながら

日本一周をめざしゆくゆくは世界へも行ってみたいとの事

素晴らしいですね

まずは、ツーショット

カウベルの弾力バーグにも相当感激していただき

今日から新しく仲間入りしてくれた宮下さんも一緒にはい、ポーズ

これから埼玉へむかうそうです

どこかで見つけたら　乗せてあげてくださいね

小山内さん、お身体に気を付けて

また帰りにお立ち寄りくださいませ

素敵な出会いをありがとうございます

 皆様おはようございます

いい天気の日が続いていますね

過ごしやすい日が多くてずーっとこんな日が

続けばいいのにっと思いながら徒歩で通勤する藤田でした

さて、今日は少し遅いバースデーの報告を一つ

アルバイトリーダーの矢沢君

ついに４年目に突入です

そしてそして、４年目という事は・・・・・・

そう、大学４年生で最後の年なんです

就職も決まって最後の追い込み中です

今やリーダー格の一人で中心となって頑張ってくれています

そんな矢沢君、５月２１日が誕生日だったのですが

学校の都合で出勤できず、この日になってしまいました 

珍しく、外でのツーショット撮影会

次は、やっぱりこのスリーショット

必須ですよね

 そして、仕事上がりのお楽しみ

基本はスペシャルアイスなのですが・・・・・・

よく見てください

何だか３１アイスみたいなのが乗ってますね

すげぇ・・・・・・

実はこれ、４つのってます（笑）

星野君も食べたくてうずずずしてます（笑）

近藤さん・・・・・何かふっきれたの

マネージャーと交代していただき、はい、アイス

矢沢君、おめでとう

悔いの残らない一年にしようね

皆様、おはようございます

カウベル八千代本店では

一年に３日だけ朝からドキドキソワソワする日があります

何日かというと

まずは４月１５日　　開業記念日です

そして１１月１日　　社長のお誕生日

最後に５月２５日　　高橋マネージャーのお誕生日

この日は皆気合の入り方が違います（笑）

キッチンの小倉さんと、ホールの柳田さんを中心に

お花の準備は大丈夫か？？

ケーキの手配は？？などなど。。。

藤田と３人で当日も念入りに再確認を行い

いよいよ本番

朝礼が終わり

「今日はマネージャーの誕生日です、おめでとうございます」

の音頭と同時に、サプライズゲストの登場です

キッチンの佐野さんとホールの松永さん

そして、なんとなんと・・・・・・

育児休暇中の安田さんも駆けつけてくれたのです

あまりにビックリして、マネージャーの目には涙が。。。

さて、それじゃあ記念写真をとりましょう

まずはツーショットからです

この写真も一体何回目なんだろうなっと思いながらの撮影でした

 今度は全員で

あ、近藤さんがピースしてる

いっつも（-＿-）こんな顔しかしてなかったのに

一番びっくりしてたのが社長で

「近藤さん、熱があるんすか？？（笑）」

と驚いてました

 今度は撮影をかわってもらい藤田も参加です

また、今日はみつわ台店から

キッチンの掛川さんもヘルプにきてくれました

こうだいくん、さきちゃんも一緒にお祝いしてくれてありがとう

高橋マネージャー凄く喜んでたよ

最後はこの４ショットで

安田さん、早くもどってきてくださいね

マネージャー、本当におめでとうございます

永遠の２０歳のままでいてくださいね

こんばんは。

日中は暑く、朝夕は涼しい寒暖差の激しい毎日が続きますね。

今夜もお散歩にはちょうど良い感じですね

先日ご来店くださいましたお客様のご紹介です

覚えてらっしゃる方もいるかもしれません

２世代で同じ結婚記念日のご家族

嶋様と鵜飼様です

今年も嬉しいことに

お祝いの日にカウベルにお越しくださいました

おめでとうございます

昨年同様、

感動接客部リーダーの門間さんがしっかり覚えていまして

うれしくってうれしくって

ささやかですが・・・・とお花をご用意させていただきました

おめでとうございます

あ！あれ？

一人増えてる！

そう！

なんとベイビーちゃんがお誕生なさっておりました！

ますますおめでとうございます

つぎは三世代目指して(笑)

また、このたびのお祝いにカウベルでのお食事をお選びいただき

本当にありがとうございます

幸せのおすそ分けいただきました

おまけ！

先日は本店試食会もおわりましたが・・・

みつわ台店の感動接客部ほたてちゃんこと壽原（ひさはら）さん。

社長からお祝いいただき、、、

なんと嬉しいことに私松田も、考案のサラダが選ばれましたので・・・

ありがとうございます！

おまけ２

冬の間、鮮やかな色で、

カウベルみつわ台店の玄関を飾っていましたお花たちもそろそろ植え替えの時期となり、

昨日は夏のお花にチェンジいたしました

まだ株が小さいですが

これからどんどん増えていきます

そんなお花たちと一緒に

私たちカウベルスタッフも成長してゆけたらいいな・・

なんて思ったりする五月の夜でした

真夏にはにぎやかに咲いていることと思いますのでこちらもお楽しみくださいませ

カウベルみつわ台店

松田でした

こんばんは

暑かったり寒かったりじめじめしたりと毎日コロコロ天候が変わって

毎日の洋服に困る季節がやってきました

 いや、でも本当に暑い

さて、この日は本店で試食会が開催されました

その様子を覗いてみたいと思います

まずは近藤さん

社長と一緒に準備中

緊張しっぱなしです

新しいメニューいかがですか？？

味は食べてのお楽しみということで

 この機会に美味しそうな写真の写し方を教えていただきました

さて、着々と準備が整ってまいりましたので

そろそろはじまるかな。。。。。

 
それでは、いただきま～す

改装後っという事で今日は一番雰囲気がかわった

禁煙席側での開催なんですよ

今回は就職の決まった平井君も参加してくれました

おめでとう

さあぁ、今年の夏は和風デザートです

何回でも食べに来てください

デザートまで楽しんだら

一人づつメニューに対しての意見の発表です

どこが良かった、ここは直した方がいいんじゃないか等

たくさんの意見ありがとうございます

新メニューは６月４日(火)開始予定です

お楽しみに

社長

ごちそうさまでした

ありがとうございました

 おはようございます

今日は運動会日和の爽やかないいお天気

本当に晴れてよかったですね

さて、先日お休みを頂き

改装をさせて頂いた事は報告しましたが

今日は店内の雰囲気がどうかわったのか

これを紹介したいと思います

まずは、禁煙席側から

床板や座席の木の板がはり変えられました

こちらは、喫煙席側です

仕切りの板も新しい物に変わり

全体的に落ち着いた雰囲気になりました

お店入口側からの一枚です

通路の床も落ち着いた色の木の板にかわり

高級感があります

喫煙席からの一枚

 今まで、分煙方法がロールカーテンのみでしたが

仕切りがガラス張りになり、匂いも気にならなくなりました

又、改装をしていただいたクレーデレの伴社長様から

こんな立派な生花もいただきました

本当にありがとうございました

新しい雰囲気の中、元気と笑顔で営業中です

皆様のご来店お待ちしております

あれ？？

ここも変わったっと思った箇所がございましたら

スタッフの方に声をかけてみてくださいませ