こんばんわ、みつわ台店の岩瀬です。
葉桜も青々
と茂ってきて、段々と初夏の陽気になってきましたね。
今日は、みつわ台からお誕生日報告です。
４／２３は感動調理部、秋保一樹くんの誕生日でした
一日遅れですが、出勤日の２４日にみんなでお祝いをしました
後輩の林依吹君からバースデーソフトの贈呈です
ちなみにソフトを巻いたのは私、岩瀬とソースをかけまくったのは藤森君です。
愛情込めて作りました
素敵なカメラ目線をもらったあと
社長より、プレゼント贈呈です
みつわ台店、初期から支えてくれている秋保君
キッチン業務、一通りこなしてくれる頼もしい存在です。
来年は卒業してしまうので、これが最後の社長との２ショットになるかも？
ラスト組みんなで記念撮影
勉強、顔晴って夢を、かなえられる一年になることを願ってます。
八千代本店２１周年記念、本当におめでとうございます
こんにちわ、みつわ台店の岩瀬です。
みつわ台店からは、イベントのご紹介
GWから母の日にかけてカウベルではイベントがいっぱいです。
まずは、こどもの日イベント！
みつわ台の３人娘が紹介しているのが、恒例の「お菓子つかみ取り」です
小学生までのお友達に、５月５日、６日にプレゼントしますよ
どのくらいつかめるか、実験中です
チャレンジしたいお友達のたくさんご来店待ってます
続いて、母の日イベントです。
高橋マネージャーが持っているのは、
カウベル自慢のハンバーグ等のメニューに使っている自慢の「たまご」です。
創業から続いているこの企画、今年もどーんと、いつも大変なお母様方にプレゼントです
春はスタートの季節
今年度もよろしくお願いいたします。
たくさんのご来店、カウベルスタッフ一同、心からお待ちしております。
４月に入り、春休み、入学式なども終わってしまい、新年度も始まり、生活環境も一段落して
桜なども青葉が目立ち始めてきましたね。みつわ台店の岩瀬です。
今回は、わたくし岩瀬の誕生日
を皆さんに祝っていただきましたので、少しご紹介です。
まずは営業前の朝礼のときに、ランチの方々と記念撮影
真ん中に椅子を用意してくれて、どっかり座ってます
照れますね
続いて、営業終了間近、恒例のバースデーソフトをいただきました
いつも作っている側なので、
貰えると嬉しいものですね
社長からも記念の品をいただきまして、ありがとうございます。
改めて自分の写真見ると、ドリフの仲本工事みたいです
閉店メンバーで記念撮影
みなさんありがとう、これからも顔晴ります
桜
が満開になり、春本番って感じがします、みつわ台店の岩瀬です。
今週末は地元みつわ台でも桜まつりが開催されます、お天気だけが心配です。
今回は、みつわ台店で先日行われた感動塾の様子をお伝えします。
今回は八千代本店と合同で行われました。
パートさん、アルバイトさんと初参加の方々も多く、始まる前も少し緊張感があります。
カメラを向けると一人だけカメラ目線の人が
児玉料理長、あなたですよ
今回は、初参加の方も多かったので、
講師をしていただいた、エイムトゥ小山社長の自己紹介から始まりました。
ここで今回の研修内容を「腑に落としてもらう」という話をいただいて、勉強会スタートです。
社長から、今日の研修の目的の意味をみんなで聞きました。
これからの日本の人口の話など、周りを取り巻く環境の為になる話を前半は行いました。
続いて、研修の後半です。
各チームに分かれて朝礼研修です。
まずは、練習風景から
後ほど順位が社長から発表されるので、みんな気合が入ってます
そして、発表タイムです
トップバッターは、國島くんがリーダーのみつわ台店感動接客部チーム
元気な声で「ハイッ！」の練習です。
２番手は八木君率いるみつわ台感動調理部チーム 
お辞儀の角度もみんなで合わせます
３番手は、難波くん率いる八千代本店ホールチーム
朝礼最後の部分の拍手
元気を出して気合入れる部分です。
最後に八千代本店キッチンチーム、唯一男性だけのチームです。
みんなの笑顔が眩しいです
いよいよ結果発表です。審査員長の社長から発表！！
最優秀チームはエントリーナンバー３、八千代本店ホールチームでした 。
おめでとうございました。
最後に今日の研修のまとめです。時間をいただき皆一生懸命もくもくと一生懸命やってます。
途中から参加の高尾くんも加わって明日から自分に出来ること
各自目標設定中です
小山社長から発表方法の注意点をおしえていただきまして
みつわ台店の太田君から発表です。
全員の発表が終わって、一人一人目標を設定しました。
これからも、みんなで顔晴って行きましょう 
高橋マネージャーから今日の研修の感想をもらいまして
最後に岩井社長から本日のまとめをいただいて勉強会
は終了です。
なかなか、八千代本店の方々と研修を行う機会はあまりないので
この度のような時間を作っていただきまして、
社長、マネージャー本当にありがとうございました。
新入社員のみんなもよろしくお願いします
こんばんわ、桜が段々と色めきづいてきた、みつわ台店の岩瀬です。
本日は感動調理部の八木祐太郎くんのお誕生日でした
カメラに向けると、ピースサインしてくれました。
今日の志事終了後、社長から記念品の贈呈です。
恒例の社長との２ショット
次はまた来年だね。
みんなで記念撮影、これからもよろしく
こんにちわ、みつわ台店の岩瀬です。
今年は、どうも「春一番」が吹かないようですね。
「春一番」と名乗れる強い南風は、期間限定らしいです。
ニュースによると、３年前も吹かなかったそうです。
今回は、お客様からプレゼントをいただいたご報告です
５００ｇの男こと、藤村さんと、そのご家族が素敵なお花を持って、来店していただきました。
先日の４周年記念の時も、お洒落な風船をいただきました
今回も洒落が効いていて「５００ｇとゆかいな仲間たち」と、わざわざ手書きで書いてくれました。
最後に、藤村さんご一家と記念撮影
お兄ちゃんたちも、来店当初に比べて、すっかり大きくなってます。
いつもいつも、本当にありがとうございます。
また、御家族みなさんでお待ちしております。
こんにちわ、みつわ台店の岩瀬です。
昨日、３/１５（日）は先日卒業式を行った３名の最終出勤日でした。
まずは、感動調理部の滝口くん
社長とのグリル場コンビは、久しぶりです。
最後の記念ということで、各ポジションをこのあと一通りやってもらいました
続いて壽原さんです
もう鉄板を運ぶのもあと数回！社長も見つめています。
寒い日は、ウェイティングルームに電気ストーブを設置してくれていたのも彼女でした。
気配りは流石の一言でした。ありがとう
最後に品田さんです。
お子様のバースデーソフトの準備している品田さん
子供たちにも人気でした。最終日もラストまでシフトに入っていただきました。
本当にありがとうございます。
最終日は、シフト上がりのメンバーから記念にソフトクリームを社長からプレゼント
まずは滝口くん、鍼灸の勉強していて頑張り屋の滝口くん
最後の記念撮影、社長も
と最後のお茶目してます。
続いて壽原さん、素敵な後輩、野上さんと高尾くん、に後を託します。
野上さんは、カナダへ短期留学していて、この日が久しぶりの出勤
みんなの卒業に間に合いました。
おおラスを飾るのが品田さん
社長も品田さんのシフト上がりを待ってていただき、みんなで記念撮影しました。
卒業生の皆さん、今春からの新社会人生活、顔晴って、
そして楽しんでください。いつまでも応援しております
卒業おめでとうございます
卒業証書授与式も終わり、パーティーのスタートです
八千代本店から児玉料理長も参戦
卒業生たちとも、一緒に志事をしていたので、お祝いに駆けつけてくれました
駆けつけ３杯、ペース早いけど大丈夫ですか
席替えしたり、それぞれ楽しんでいます。
卒業生の３人・・・女性陣ボトルを持って幸せそうです。今夜のお酒は美味しいですか？
調理部３人、なかなか揃うことがないので珍しい３ショットかも
だんだん宴も盛り上がってきて
反応してない左側の人たちは・・・
児玉さんと、八木君・・・
普段、あまり絡むことがないふたりなので、いいように八木君がいじられてます
八木君、酔っぱらいの上司も試練だ、顔晴れ
最後は一緒に
楽しい夜は更けていくのでした。
前回からの続きです
準備が整ったところで、カウベル卒業式が始まりました。
今回みつわ台店から巣立つのは、３名おります。
カウベルの校長先生、岩井社長からから卒業証書の授与です。
まず最初は、先日誕生日を迎えた感動接客部の品田花菜さんから
土日営業のお客様ご案内は、ほぼ彼女が担当してくれていました。
お疲れ様でした。そして、ありがとうございました。
つづいて、感動接客部、壽原志帆さん
壽原さんもオープンから約４年ちょっと、顔晴ってくれました。
最初は高校生の時から研修に参加してくれて、この春大学卒業して新社会人に
月日の流れは、早いですよね。
最後に、感動調理部、瀧口侑樹くん
滝口くんは、ホールをやったり、キッチンをやったりと
飛び回って活躍してくれました。几帳面なところが志事にもよく現れていました。
記念の花束贈呈
の後、校長先生からのお話
皆さんへの感謝とともに乾杯( ^^)／▽▽＼(^^ )
感謝を込めながら、乾杯
パーティーが始まります・・・
またまた続く
こんばんわ＼(^▽^)／！カウベルみつわ台の岩瀬です。
今回は、先日みつわ台店で行われた卒業式の様子をお送りします。
いつもより長丁場ですのでよろしくお願いします
まずは卒業パーティーの準備の様子からご紹介します。
営業終了後に、すぐに開始できるように、社長をはじめキッチンメンバー総出でお料理作り
今回は変顔決めてる藤森くんがメインに料理を考えてくれました。
買い出しも含めて、本当にありがとうございます。
社長から宴会料理のポイント等も教わって、もうみつわ台店のキッチンのエースです
今年の春から新入社員となる八木君
なぜかドヤ顔でのフライもの担当です。
今上げているのはカウベル名物の有頭エビフライボリューム満点で美味しいですよ
さぁ次々とお料理が出来上がってきて江口君たちが運んでくれています。
卒業生たちの門出ということもあり、お寿司なども用意していただきました。
社長、いつもありがとうございます。
続きましては、こちらでは、３人がかりでパスタを茹でております。
２種類の味を用意していただきました。どちらも美味しそうですね。
写真では分かりづらいですが、パーティー用のメガ盛サイズなんです
自信作を持ってにっこり笑顔
ついでに西村さんとの珍しい２ショット
もうすぐ準備が整います、カウベル卒業式のスタートです
次回につづく
またまた続きから
