Previous month:
2012年6 月
Next month:
2012年8 月

体験学習

「いらっしゃいませ!」

 

「ありがとうございます!」

 

新しいスタッフの朝礼練習の声が響いてるなぁ・・・

元気だなぁsign03

 と、思ったらなんと中学生さんwobbly 

村上東中から

高野君・越川君・松沢君が来てくれましたhappy01

 

元気いっぱいで、社長・マネージャーもビックリですsign03

 今までで一番元気がいいんじゃないかと

パートさん達もべた褒めでしたheart04

さて、そんな中学生さん達一日目は・・・

越川君、洗い場をがんばってくれていますrock

一日目 (3)
松沢君、たくさん洗い物の片付けありがとうhappy01

片付けるのは慣れたかな?

一日目 (1)

美味しいまかないの時間だよrestaurant

さすが中学生、ご飯大盛だねhappy01

一日目 (2)

二日目sun

朝のテーブルセッティングですhappy01

綺麗にできたかな?

二日目 (3)

碓井さんとお冷をだす練習をしようねheart04

三日目 (6)
越川君、今日はホールだねsign01

お願いします!!

元気な声がでてましたhappy02

二日目 (1)

高野君、トレーさばきが上手だねrock

おかわりスープいきますsign03

二日目 (2)

この日は大きなご宴会を頂いてるので夜の用意をお願いしましたrestaurant

二日目
二日目の昼食はふっくらハンバーグでしたねwink

みんな美味しそうに食べてるましたheart04

二日目 (5)

そして最終日shine

 

三日目、朝からお掃除ですhappy01

汗いっぱいかいてモップ頑張ってくれてありがとうheart04

三日目 (5)

三日目もとても忙しい一日でしたねcoldsweats01

みんな頑張ってくれてありがとうsign03

三日目 (4)

パートの中澤さんと楽しそうな記念写真camera

お世話になりましたwink

混じりたかったなぁhappy02

三日目 (7)

夏休みに突入し、忙しい三日間でした

高野君、松沢君、越川君!

たくさん元気をくれてありがとうhappy01

大きくなったらアルバイトまってるよsign03

 



 

 






 

 

 


カウベルで2回目のお誕生日です♪


昨日7月24日は

松田のカウベルでお勤めしてから2回目の誕生日でしたbirthday

(産まれてから何回目かは書きません。)

ランチ終了後皆さんにお祝いしていただきました。

ありがとうございます!!

 

みなさんで

あれ?いつも社長からお手紙あるのにないぞ・・と

少し不思議そうな私・・・gawk

社長と松田

 

でもな~んかみんなこそこそっ・・・think

ひそひそ・・・smile

むむむ・・・・eye

 

 

 

やっぱりありましたup

 

ディナー終了後。。night

サプライズのお食事会restaurant

 

社長から代表して大好きなピンクのお花を頂きました。

ありがとうございますtulip

 

お花のプレゼント

そこへ、これも大好きなベーコンペッパーサラダ

大西さんがペッパーを挽いてくださいました。

ありがとうございます!!

大島さんもうちょっとまってね。delicious

大西さんがペッパーを挽いてます

なんと、高橋マネージャーも本店から駆けつけてくださり!!

乾杯ですbeer

家が近い私は大好きな生ビール

社長とマネージャーはノンアルコールなのにごめんなさい!

おめでとうございま~す(自分で書くのもなんですが・・・)

いただきま~すsign03

乾杯

高橋マネージャーからは素敵な名刺入れを頂きました。

マネージャーと松田

ありがとうございます!

ビール頂いてます

そして児玉料理長からもビール!わーいhappy02

ありがとうございます 

 

竹川さん門間さん

お子さんたちのお食事やお風呂を終われせてから

駆けつけてくれた竹川さんも

やっとラストの作業終了後お疲れ様で

國島さん、門間さん、大西さんも合流して

楽しい雰囲気の中、

明日もカウベルで笑顔のおもてなしをするぞ~rockと元気に解散しました。

 

スタッフの皆様、忙しい中、寄せ書きを書いてくださり、プレゼントを

ご用意くださり、感激です。

また、このようなお時間を作っていただきありがとうございます。

今までのお誕生日で最高にハッピーな一日となりました。

いつもブログを担当しているので自分で書いてちゃっかり

この場を借りて御礼申し上げます。

ありがとうございます。

カウベルみつわ台店

松田典子

 

 

 




今日の感動塾

皆様こんばんはhappy02

今日は毎月一回社長から

お時間を頂き

カウベルの文化とおもてなしを学ぶ

「感動塾」

の日でしたclub

sign02

今日は何だか皆表情が固いsign02catface

あ、児玉さん到着happy01

IMGP3733

カウベルファンの方ならもうお気づきでしょうpunch

そう、今日は本店・みつわ台店の

リーダーしかいませんthink

今日は上半期の振り返り・反省

そして下期にむけての

具体的な決意表明などをするために

カウベル幹部が集まったのでしたcatface

みつわ台店・八千代本店に分かれて

発表を行い

各自発表していくのでしたshine

みつわ台店から、店長代行松田さんです

IMGP3734
内容の濃い発表をありがとうございましたhappy01

 

本店は・・・・

すいませんcoldsweats02

発表の内容を考えてたら

自分を撮って頂くのを忘れてしまいましたcoldsweats02

 

そして、感動塾の度に

両店舗で順番に感動体験という物を

発表させて頂いているんですが

今日はみつわ台店の竹川さんでしたhappy01

IMGP3735
嬉しかった事、感動した事又、

苦しかった事等を聞き改めて身が引き締まる思いでしたconfident

 

今年も残すところあと半年

カウベルは両店舗とも

笑顔と元気を一番に営業してまいりますsign03

 

社長、お時間を頂き本当にありがとうございましたsign03

 


最高の晩餐

今日は、パートリーダーの佐藤さんのご家族が

お食事にいらっしゃいましたhappy01

このたび旦那様が来週シンガポールに

転勤されるという事と

はるかちゃん8歳のお誕生日のお祝いを兼ねて

ご家族揃ってのカウベルでの最後の晩餐ですrestaurant

最後にカウベルの弾力を食べたいsign03

と、ご来店くださいましたhappy02

弾力家族の佐藤さんご一家

一人一個の弾力に

特選カットステーキ300gをご注文頂き

たくさんお召し上がりになられていましたhappy01

はるかちゃんもつばさくんも小さいのに凄いねheart04

なんとsign03

はるかちゃんに社長からのサプライズプレゼントで

ケーキの贈り物ですbirthday

IMGP3729

みんな嬉しそうですねheart04

今度は、ご家族で記念写真ですcamera

IMGP3730

食後には、カウベルからのプレゼントbirthday

皆でお祝いさせていただきましたhappy01
IMGP3731

はるかちゃん、アイスのお味はいかがsign02

IMGP3732
皆様、ご満足いただけましたかhappy02

佐藤さんも来年の春にはシンガポールに

行ってしまいますが、残り半年

素敵な元気と笑顔でよろしくお願いしますheart04

 

 

 

 


新旧イケメン対決

皆様こんばんはhappy01

遂に藤田復活ですscissors

また頑張りますので、最後まで読んでください(笑)

 

カウベルでは、全スタッフの

誕生月が書かれた一覧表がありますeye

その中で一番多い季節は冬なんですsnow

逆に、一番少ないのが夏sun

暑いのが苦手なスタッフが多いのはそのせいでしょうかsign03

 

というわけで、今日は久しぶりにお誕生日報告ですpresent

 

もう何度もブログに登場している

カウベルいちのイケメン、遠藤君がお誕生日でしたwink

お仕事前にはお友達(カウベルスタッフ)と

本店でお食事会restaurant

今一押しのメニュー、

特選カットステーキを食べて感激してましたcrying

うん、わかるよその気持ち

あれ・・・・すっごいおいしいよねhappy02

食後には、みんなで

ハッピバースデートゥ~ユーbirthday

 

そんな遠藤君、夜はお仕事をがんばってましたsign03

仕事が終わりかけの頃・・・・

なんと社長が遠藤君のために

みつわ台店から駆けつけてくれましたrvcar

お忙しい中ありがとうございますhappy01

まずは、社長からプレゼント

IMGP3725

さて、ここで・・・

全国のイケメン好きの皆様お待たせいたしましたthink

ここで新旧イケメン対決です

投票はこちらへ

あ、すいません冗談ですcoldsweats01

次は、新バージョンのトリプルアイスを持って皆で記念写真camera

  IMGP3726
こちらは、いつものソフトクリームバージョンを

食事会の時にもう食べていたために

高橋マネージャーの心遣いから生まれた

新バージョンなんです

「31のアイスみたい!!」

と、皆驚いてましたhappy02

  IMGP3727
そして、最後に藤田からも牛すじ煮込みのプレゼントpresent

IMGP3728
美味しくみんなで食べてね

これから夏本番sign03

遠藤君も暑いの苦手だけど

この夏も力を貸してねrock

本当におめでとうございますhappy01


夕焼け空のみつわ台店・・そしてお誕生日♪

 

 

 海の日を含めた3連休。

沢山のご来店誠にありがとうございます!

今日も暑い一日でした・・・

そんな夕暮れshine

 

みつわ台大通りから

 キレイな夕焼けに思わずパチリcamera

夕焼けの空

 カウベルみつわ台店裏通りから抜けると・・・

グッドタイミングでモノレールがやってきました。

夕陽をバッグにロマンチックな気分ですheart02

モノレールと夕焼け

そんなカウベルのキッチンを覗いてみると・・

社長が自らビーフシチューのお肉の仕込中でした。

ビーフシチューのお肉を仕込中です

 こんなに大きなお肉を縛り上げup

ビーフシチュー用お肉

次に登場するのは慎ちゃん!


 國島君の笑顔

 じっくりと焼き付けていきます。じゅ~じゅ~sign03

楽しそうだねって聞くと「楽しいです!」goodさすがですup

お肉焼いてます

そんなグリル場の上のダクトのフィルターは

いつも炭を使っているため灰で真っ黒になります。

そのフィルターをぴっかぴかにしてくれたのは

真っ黒に日焼けした根本君!

ありがとうございますhappy02

 

ダクトのフィルターを持っています

 さて、そんなこんなの17日はみつわ台店の

オープニングから頑張っているホールスタッフの中島さんの

お誕生日でした!!

おめでとうございますbirthday

社長からプレゼント

社長からお祝いのプレゼントとツーショットでhappy01

社長と中島さん

キッチンさんもお祝いにかけつけて、みんな集まって

記念撮影ですnote


 休憩室でみんなで一緒に

ランチ終了後にハッピーバースデイを一人熱唱しながらきてくれた竹ちゃんもheart04

いつも優しい中島さん、昨日はご家族でご来店くださいました。

おめでとうございますsign03


 社長と中島さんと竹川さん

夏本番、今夜はメガジョッキも沢山ご注文が入りましたscissors

なんちゃってキャンペンガールとしてはうれしい限りです(笑)

ありがとうございますconfident

今夜は松田がお送りいたしましたcatface

 


七夕の夜

 さ~さ~の葉さ~らさら~・・・

こんばんは、今日は七夕様ですねmist

外は雨・・・牛さんは気持ちよさそうです・・・しとしとしと・・・

DSC01459

みつわ台大通りのイチョウ並木も喜んでいますrain

 

DSC01460

 

そんな夜にぎやかなみつわ台店のオープンキッチンを覗いてみますと・・

ニッコリ笑顔の社長と江畠さんの横にあるのは・・・

 

DSC01451

 社長のお兄さんから頂きましたじゃがいもと

本店の畑からとれたてのきゅうりが届きました!

 

DSC01453

江畠さんがきれいに洗ったじゃがいもは

明日、ほっくほくのベイクドポテトとなり・・・catface

DSC01454

新鮮ぱりぱりのきゅうりは社長がオイシイおしんこに漬けて

明日振る舞われますのでup

どうぞお楽しみにnote

 

DSC01455

 

そして、オープンから頑張ってキッチンの勉強と大学の勉強を

きっちり覚えて、メインのスタッフとして頼りになる石川君!

ついにコック帽となりました~shine

DSC01457

 かっこいいheart04

背の高さは、社長に勝ってますのでふと、社長に見間違われます

あれはこうちゃんなので皆さんよ~く見てくださいねeye

大ちゃんが小さいのではなく、二人が大きいのです・・

名前では負けてませんしscissors

そんなこんな言っている間に試作のベイクドポテトができあがりました。

270度のオーブンで一時間、じっくりと焼き上げました。

DSC01463
おいしい~!!!!!

ほくほくupほくほくup

素材の味のみで、シンプルイズベスト!という言葉がぴったりのお味~

ちなみに品種はシンシア、というものです(初めて聞きました)

ところで・・・メガジョッキのポップのおやじギャグはご覧いただけましたでしょうか・・coldsweats01

 

 明日もカウベル店内は晴れsun

元気に皆様のご来店をお待ちしておりま~すsign03

松田がお送りしましたsign04

 


会長の誕生日

皆様こんにちは。

IMGP3695

今日は会長の誕生日なんですbirthday

 いつも元気な会長は今年で還暦(自称ですが)(笑)

本当のお歳は秘密だそうですhappy01

毎朝、剣道の稽古と体力づくりに励んでいらっしゃり

ランニング・腕立て・腹筋と必ずやっていらっしゃいますwobbly

体力の無い藤田も見習わなくちゃと毎日思うのですが、中々coldsweats01

IMGP3697

 会長のスペシャルバースデーなので太陽の下で記念撮影camera

みんな輝いてますねshine

次は、親子そろっての記念写真ですcamera

IMGP3698

 マネージャーも一緒にhappy01

ハイチーズtaurus

貴重なワンショットなんですよwink

IMGP3699
会長sign03

いつもお言葉をかけてくださり

ありがとうございますhappy02

又、これからも私達を見守っていてください

又、時には喝をいれてくださいrock

いつまでもお元気でいてくださいねhappy01



新人さん紹介

皆様こんにちはhappy01

今日は八千代本店に入ったキッチンの

パートさんをご紹介したいと思いますshine

佐野和美さん、いつもキッチンから元気な声を届けてくれていますhappy02

この日は朝早い時間帯に

お弁当のご予約を頂いていた為、社長と一緒に初のお弁当作りです。

緊張しながらも、一つ一つ盛り込んでいき・・・・IMGP3687

IMGP3692
まもなく完成ですsign03

初のお弁当作りでしたが、

体の運び方が素晴らしいと、社長もべた褒めでしたheart04

IMGP3691
ありがとうございましたhappy01

これから、カウベルの力になって下さいねrock

 

 




お客様より

今日はお客様より、素敵な贈り物が届きましたpresent

お仕事で日立市に在住の田中様。

色々な物を頂くのですが、

とっびきりのやりイカには

マネージャーもにっこりhappy01

IMGP3702

とっても美味しそうですねheart04

仕事が終わった後に

社長が直々にさばいてくださり

お刺身にしてfish

IMGP3703
皆で美味しく頂きましたheart04

田中様いつもありがとうございますsign03

ご馳走様でしたconfident