皆様こんばんは

今日の急な雨にはビックリしました

バケツをひっくり返したような勢いに

窓側のお客様も茫然とみてらっしゃいました

さてこの日は毎月開催の「感動塾」開催日

お客様に頂いた大切な時間です

本当にありがとうございます

あれ初参加の顔ぶれが

２，３本前のみつわ台店ブログにこっそり参加してた

２０１４年度新入社員「藤森君」です

いらっしゃ～い

 さあ自己紹介してください

ちなみに藤森君はみつわ台店勤務です

最近グリル場の修行が始まったそうです

気が付かれた方は声をかけてあげてくださいね

 この日の議題は「カイゼン」

お店をより良くしていく為のミーティングなのです

こちらはみつわ台店チーム

 八千代本店チームです藤田は横から写しちゃダメです

おでこが広がったのが丸わかり

今後さらにお店がよくなっていくと思います

皆様見守ってくださいませ

社長、今月もこのお時間頂きましてありがとうございました

ところ変わりまして。。。。。

７月１８日は八千代本店が誇る「１８歳コンビ」の一人塚田さんの誕生日

何だかいつもと違う角度ですよね

気付いたあなたは凄い

 今回は児玉料理長に撮影をお願いしました

ありがとうございました

 塚田さんの誕生日という事で

一度外出された社長も駆けつけてくださいました

塚田さんもうすぐ入社して一年がたちますね

 この日はかなりの人数が出勤だったので全員で写っちゃいました

 そしてそして、６月にお誕生日を迎えられた

宴会係りの原さんも一緒にとりましょう

 そういえば気付かれましたか

塚田さんは子役の芦田愛菜ちゃんにそっくりなんです

お客様にも声をかけられてるんですよ

が（ ´ﾟωﾟ｀）:;*.':;ﾌﾞｯといっちゃいましょう

塚田さんおめでとう

来春高校を卒業ですね

目指す進路が決まったという事で頑張っていきましょう

 皆様こんばんは

 連日の猛暑の中

少しだけでも温度が下がると嬉しくなっちゃいますよね

 今日は少し涼しくなり、それだけでテンションが上がった藤田なのでした

さてさてさて、今日はこの人のお誕生日

あホールの皆様試し撮りありがとう

丁度いいので告知を

皆さん

七月から一時帰国していた佐藤まみさんですが

明日１８日がカウベル最終日ですよ

会いにきてくださいね

 はい、話は戻りまして・・・・・・

キッチンから誰よりも大きな声でお客様をお迎えする

「嶌根　葉子」さんの誕生日です

お祝いに高橋マネージャーは

お休みの中サプライズで駆けつけてくれました

いきなりの出演に嶌根さん、物凄くビックリしてました

社長の代理でマネージャーからのお手紙の進呈です

 じゃあ、皆で記念写真を撮りましょうね

皆笑顔が素敵

 今日もお仕事ありがとうございました

ビックソフトをどうぞ～

一緒に小倉さんもはい、チーズ

ノリノリ～

 嶌根さん、はにかみ笑顔が可愛い

実はこんな顔は滅多に見れないのです

 藤田も参加でイェーイ

嶌根さん、おめでとう

これからも誰よりも大きな声でお客様をお迎えしましょう

そしていつも沢山助けてくれてありがとう

こんにちわ、みつわ台店の岩瀬です。

外は蒸し暑くて気温が大変なことになってますが 体調崩してませんか？

こんな時こそカウベルの美味しいお肉を食べて、元気出してください！

今日は、みつわ台店のオープンから支えてくださっている

感動接客部の中島陽子さんのお誕生日でした。

社長からのお手紙を代理で國島くんから贈呈です。

つづいてバースデーソフトクリームを持って記念撮影

いつもはピカピカに光るグラスに入れるのですが

気温が暑くて溶けてきてしまうため、お皿に避難

ソフトが溶ける前に、すぐにみんなで記念撮影、

キッチンのみなさんからも熱い祝福です

本店の高橋マネージャーからも、お祝いの電話

忙しい中どうもありがとうございます。

中島さん、これからも、みつわ台店をよろしくお願いします

皆様こんばんは

夏本番

というわけで気温もグングン上昇中ですね

冷たい物ばかり摂らず、暖かい物やお肉を食べて元気をつけましょう

っていってる藤田は冷たい物ばかりの生活に突入中ですが

さて本店は春から夏にかけてのニューフェイス達がお客様に

喜んで頂く為に日々精進しています

その様子を少し覗いてみましょう

まずは春入社の伊東さん主にランチタイムに出勤してくれています

伊東さんにオーダーをとってもらった

お客様もいらっしゃるのではないでしょうか

次はデザートに挑戦だ

 次は６月入社の下田さん

ひとつひとつ確実に仕事を覚え、次は鉄板出しの練習です

重いし熱いから気をつけてくださいね

 次は２月入社の古川くん

一通りの仕事を覚え、いよいよレジ対応の練習がはじまりました

マネージャーの厳しくも優しい指導で古川くんもいよいよレジデビューです

さあ、そしてこの人の番がやって参りました

吉田　宙嗣君

二週間前に入社した吉田君

声の大きさとモチベーションの高さでバリバリ成長中です

この日は水風船の作り方を青木さんに教わっています

あ青木さんが可愛いからって見とれてちゃだめだよ

こちらは高橋マネージャーに指導を受けていますね

よしバリバリ行こう

っという感じで日々、八千代本店のニューフェイス達は頑張っています

ご来店の際には是非暖かい応援をお願いいたします

それではまた来週

こんばんわ、みつわ台店のいわせです。

ここのところ、天気がパッとしない日が続き、さらに台風まで

風が強く、雨雲が早く流れています。

このあと大雨になってしまいますが、そんなことを吹き飛ばすイベント

今回は、みつわ台店最年少のバースデーがありました。

石塚恵美さん、カウベルに入社して約半年です。

みつわ台店唯一の高校生で、今ではオーダーも取れるようになってがんばってくれています

今日は社長が不在のため、代理として不肖私岩瀬がプレゼンターを務めさせていただきます。

恒例のソフトクリーム、でっかいソフトを大西さんありがとう

全員で記念撮影、カメラマンも変わってもう一枚

珍しくここまでの写真は撮影：西村さんだったのでした。

これからも一緒に夏休みに向けて、頑張ろうぜ！

予告：来週はお誕生日いっぱい

こんにちわ、カウベルみつわ台店の岩瀬です。

台風が来て沖縄方面は凄いことになっておりますが、週末関東地方にも来る予想なので少し心配です。

まぁ千葉県はいつも台風はかすめる程度で過ぎえしまうんですけどね。

さて今回は先日少し紹介した藤代農園の夏野菜たちを取り上げていきます。

まずは人気商品のミニトマト

「アイコ」という品種で少し細長いのが特徴です。

いつも入荷数が少ないのであっという間に売り切れてしまします。

次に紫色が鮮やかなナス

揚げても焼いても美味しい代表的なお野菜です。

そして夏といえば、「とうもろこし」

自分は焼きとうもろこしが大好きですが、収穫したては格別に味が違います。

とっても美味しいですよ。

社長、毎日仕入れに行っていただきありがとうございます。
このような感じで毎日お昼頃お店に届きます。

休憩所には金魚たちも泳いでいて和ませてくれます。

ぜひ、カウベルみつわ台店で、藤代農園さんの野菜たちが

いっぱい入ったサラダなどお召し上がりくださいませ

 皆様こんばんは

いよいよ本格的な夏が始まりましたね

ゲリラ豪雨が降ったり、雷が急に鳴ったりと

忙しい空模様の毎日ですが、やっぱり晴れが一番嬉しいですよね

 さて本店から晴れ晴れする話題を二つ

まずはお誕生日を迎えた細川さん

二人の娘さんのお母さんです

この日はお休みだったマネージャー

細川さんのお祝いに駆けつけてくださいました

秘密の変身（笑）をして登場です

 バースデーソフトをがぶりと一口

 細川さん、色々な時間帯で働いて頂きありがとうございます

そしてそして 

皆様お待たせいたしました

この人が帰ってきました

そう佐藤　まみさんです

 まみさんファンの方も沢山いらっしゃると思います

まみさん大好きな高橋マネージャーもお休みでしたがお帰り

ってことで駆けつけてくれました

 キャー待ってたよ

２人で大はしゃぎ

 ２週間という短い期間ですがよろしくお願いします

 藤田も盛り上げていきますよ

 入ったばかりの下田さん、伝説のスタッフのまみさんの

仕事を目に焼き付けて今後の参考にしてくださいね

みなさま

佐藤さんに会いにきてくださいね

こんばんわカウベルみつわ台店の岩瀬でございます。

今日はいつもの誕生日イベントより豪華絢爛バースデーの模様をお伝えします。

今日の主役は、みつわ台店でGWから働いてもらっています神谷夏生さん

本来7/5の誕生日より二日早かったんですが、サプライズも兼ねて今日バースデー大作戦を実行いたしました。

サプライズ　その1

18時出勤の神谷さんが着替え終わったのを見計らって

本店にいるはずの高橋マネージャーが大きい花束を持って登場

「お誕生日おめでとうそして結婚おめでとう」ﾊﾟﾁﾊﾟﾁｯ

そうなんです、神谷さんはカウベルに入った時は、ご結婚前だったため土屋さんと呼んでたのです。

それが突然、結婚しましたとの報告を受けてビックリΣ(ﾟдﾟlll)だったのです。

自分は未だに慣れなくて、たまにお名前を旧姓で呼んでしまったりするのですが・・・許してね。

次に社長からのプレゼント初のカウベルの誕生日プレゼントはいかがでしたか？

カウベルの父ちゃん：社長との恒例の２ショット撮影

写真を見返すとせっかくのお花がほとんど綺麗に撮れてない、自分もカメラマンとしてまだまだですね

ちょうどみんなの１８時組との出勤時間とかぶり、大勢での記念撮影

次に自分も混ざって撮ってもらいました

最後、大島さんもホールから駆けつけて写りこんでます。

この後高橋マネージャー本店にとんぼ返りしました。サプライズ演出ありがとうございました。

神谷さん、これからもよろしくね。只今頑張っていろいろ教えていくからね

 サプライズその２

カメラ置いておいたら、いたずら小僧がいつのまにか自撮りしてました。
ついでにアップしときました

本店の皆さん、忙し中、マネージャーお借りしてありがとうございました

 こんにちわ、みつわ台店の岩瀬です

今回は6/24，25と二日間、都賀中学校から体験学習にきてくれた模様をお伝えします。

元気いっぱい野球部の生徒さんたちです。実は自分の母校だったりします。

可愛い後輩のご紹介です。

まずは星川慎吾くん、挨拶が元気な生徒さんです。

朝のホールのセッティングを手伝ってくれています。

お客様を迎える前の準備も一杯、志事があります、顔晴ってね

つづいて岩崎元弥君、一つ一つ丁寧な作業をしてくれた生徒さんです。

玉ねぎの皮向きを一生懸命やってくれてます。量が多いためビックリしながら頑張ってくれてます。

お仕事が終わったあとはご飯の時間

今日の賄いはカウベル名物「弾力バーグ」のスペシャル版

カメラを向けるとまだまだ緊張した顔になっちゃう二人です。

食後のお楽しみ、ソフトクリームチャレンジタイム

二人とも手つきが上手

最後に記念にﾊﾟｼｬﾘ

二人とも初めてとは思えないくらい上手に出来ました。

今度は、食事に来てね、みんな待ってます。

 皆様こんばんは

いよいよ日本サッカー運命の第３戦

あと４時間後にキックオフですね

しかし、早朝の５時開始という事で藤田は諦めます頑張れニッポン

今日は、先日感動塾の中で報告頂いた「とちぎ和牛」に関して

深く紹介していきたいと思います

まずはこちら

こんなにも空気の澄んだ環境で牛達は肥育されています

 ところ変わりまして。。。

牛舎の様子です

児玉さん、初めてのとちぎ和牛との対面に興奮気味（？）です

 牛舎の中を覗いていきましょう

 高橋マネージャーも久しぶりのご対面にまずは挨拶です

「いつも美味しいお肉をありがとう」

っと勝手な藤田予想の挨拶でした

 社長とマネージャー、そして２代目のご主人との一枚

 段々と奥に入っていきます

こちらは牛の肥育週間、体重で区切ってあるそうです

 まだこれからの成長に期待です

こちらはだいぶ大きくなってますね

どの位先に出荷されるのでしょうか

 よく見るとカメラ目線

 牛舎の中でも撮らせていただきました

 地元の農協さんとも一枚頂きました

お肉の流通を助けて頂いています

 次は外から

川沿いの牛舎には気持ちのいい風が吹き込みます

 夏は涼しく。冬は暖かい

牛にとって最高の環境です

 綺麗な川

よーく見ると・・・・

川の中に魚も泳いでいたそうです

こんな 素敵な環境で育つ

「とちぎ和牛」

自分へのご褒美や記念日等素敵な一日に

是非お待ちしております