夏の準備・・・新メニュー試食会(みつわ台)

こんにちわ、みつわ台店のいわせです。

そろそろ衣替え👕など、夏の準備が忙しくなってきますが、カウベルでも、夏ランチの準備をしなければなりません。

そこで従業員みんなからアイデアを募りまして、社長が、“これだ!”とピンときたものを採用するわけですが、

実際のメニューになるまえに、みんなで試食を行い、改善点など見つけてブラッシュアップさせていきます。

前置きが長くなりましたが、みんな楽しみにしてるカウベルのイベントのひとつです(^◇^)

早速、準備風景から

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まずは計量しながら、盛り付けのチェック!

お手本を見ながら植草君と作田さんがランチサラダを準備します。

社長も鋭い目で見守ってます(*^_^*)

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グリル場もみんなで分担して流れ作業でどんどん作っていきます。

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安田さんが本番さながらテキパキと盛り付けていきます。

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試食会場は多田さんと岩澤さんが準備していただいてます。

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ジュージューと美味しい音をたてながら、新メニューが出来上がってまいります。

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西村さんに見守られながら!?新入社員の植草君がテーブルまで運びます。

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みんな着席して、準備完了!それでは試食会開始です。

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食べながら、メモを取りつつ改良点などあるか、チェックしていきます。

これが、食事会でなくて試食会なんです。

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デザートを食べながら、一人ひとり感想を言っていきます。

この意見が、実際のメニューに反映されてより良いものに!

 

最後に採用者の表彰です。

今回、ランチサラダ部門でわたくし岩瀬の案が採用されました。

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ありがとうございます。実は初受賞だったので嬉しかったです。

洋風ふっくらハンバーグは、複数の案の合体メニューでした。

そのうちの一人、アルバイトの相沢さんが受賞しました。

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後日社長から、目録の贈呈でした。

 

一番最後に、参加賞が配られました。

みなさんが幸運になりますようにと「幸運せんべい」を社長が用意していただきました。

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いろんな種類があり、薄井さんも迷っちゃうくらいです(*'▽')

準備期間が短い中、参加してくださった社長、マネージャー、パートさん方、本当にありがとうございました。

 

 

一番のおすすめは薄井さん絶賛のデザートかも・・・

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本当に美味しいですよ。ぜひご賞味あれ!!

 

 


5月の誕生日、その2 inみつわ台店

みなさんこんにちわ、みつわ台店の岩瀬です。

つい先日、G・W,母の日が終わったと思ったら、もう月末です。

時間が過ぎるのがとても早く感じています。

さて今回は、みつわ台店、五月生まれのお誕生日のご紹介です。

まずは、26日生まれのみつわ台店のイラストレーターこと感動接客部の川口七音さん

母の日などのプレゼントのイラストなど、いつも可愛らしいイラストを描いてくれています。

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社長との記念の2ショットです。いつも本当にありがとう。

続きまして、28日生まれ、感動調理部の古閑美保子さん

 

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いつも早くからキッチンの仕込みをありがとうございます。

社長との記念撮影📷✨

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ランチのみんなと記念の集合写真です。

岩澤さんが植草君に悪戯してますが(笑)

 

また今年も良い一年を迎えられますように!!


5月の誕生日、その1 inみつわ台店

みなさん、こんにちわ みつわ台店の岩瀬です。

GW,母の日も終わり、だんだんと気温も高くなり、初夏の日差しになってきました。

みつわ台店のシンボルの牛さん周りのつつじもだいぶ咲いてきました。

 

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全面に咲くと、とても綺麗です。去年も同じようなこと書いたような気がしますが・・・

 

さて、今日はみつわ台店感動接客部、市川大樹君のお誕生日です。

まずは、ランチのパートのみなさんと一緒に記念撮影📷

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カウベルに入社して、約一年みんなに寵愛されてます。

続いて、後から到着した社長と恒例の2ショットです。

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とびきり笑顔の市川君、続いて八木君からバースデープレゼントのソフトクリームです🍦

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最後にみんなで記念撮影

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今年で22才、キッチンもホールも助けてくれている縁の下の力持ち

また一年、顔晴ってくださいませ(*^^)v


4月の誕生日part2 INみつわ台

 こんにちは、みつわ台店の岩瀬です。

4月28日は、社員の鈴木博雅君のお誕生日でした。

鈴木君が入社したのはちょうど去年のGWでしたので、もう一年に経つんですね。

朝礼後、パートさんたちと一緒に📷✨ 

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みんなに囲まれて幸せそうです

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恒例の社長との2ショット!?後ろに八木君が映り込んでますが・・・

初めてのお誕生日記念をいただきました。

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みつわ台社員みんなで記念撮影!

八千代本店や、船橋駅前店にも応援に行ってもらって、いつも助かってます。

今年一年またよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 





4月の誕生日 inみつわ台店

皆様こんにちわ。今年の桜は長持ちしてくれましたね🌸みつわ台店の前の桜もとても綺麗でした。 今日は本日の主役!岩瀬さんに代わって安田がお届け致します(´∀`) 自分の誕生日の記事を書くのは照れくさいそうです。 みつわ台店の重鎮(ホントに重いと思いますが) 4月7日は岩瀬さんのhappy( ☆∀☆) birthdayでした。

まずは社長とのツーショット★ いいお顔してますね。

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そしてお昼のパートさんたちと。 美女に囲まれ嬉しそうですね

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常連の陳様からお寿司の差し入れもいただきました。 ご馳走さまです

 

 

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  キッチンのエース八木君とツートップです‼ 相変わらず八木君のコック帽、曲がってますけどね。

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最後にディナーメンバーでハイ、チーズ。

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いつもみつわ台店を支えて頂き本当にありがとうございます。 これからもみんなでみつわ台店を盛り上げて行きましょう⤴ あ、ちなみにいくつになったのかは岩瀬さんに聞いてみて下さいね😅


3月のお誕生日 パート2 inみつわ台店

 みなさんこんにちわ、みつわ台店岩瀬です。
お店の周りの桜もチラホラ咲いてきました。
週末行われる「みつわ台桜まつり」にあわせて満開になるといいですね。
毎年、フリーマーケットやダンス、和太鼓など催し物もたくさんあります。
お近くに来た際は是非、お立ち寄り下さいませ。

さて今回は、3月のお誕生日報告の後編をお伝えします。

 

3/29は感動調理部、八木祐太郎くんの誕生日でした。

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社長もこの為だけに朝礼に間に合うようにみつわ台店に来てくださいました。
よかったね八木君、みんなに愛されてるよ!!

恒例のパートさん達と一緒に記念撮影です。

今やみつわ台店料理長代行として顔晴ってくれてます。

一年前とは、大きく成長しました。

 

そしてそして、夜になって・・・

3/30はみつわ台店の看板娘、関野祐莉さん関野美莉さん姉妹のお誕生日です。
残念ながら30日は水曜日で定休日だった為、一日早くカウベルからのお祝いです。

八木

誕生日記念のソフトクリームを持って、八木君も一緒に

二人とも一年で大きく成長してたくさん助けていただきました。

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ディナーメンバーでまたまた記念撮影

これからも良い一年になりますように・・・


4月からよろしくね。♥。・゚

 
みなさま、こんばんわ(´∀`)みつわ台店の岩瀬です。

春は出会いとわかれの季節、というわけで、カウベルみつわ台店にも新入社員がやってまいります。

そこで今回は、4月からカウベルに入社する予定の二人をご紹介します。

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向かって左側の男の子、植草勝利くん
職場体験でも、元気にお志事してもらい、晴れてカウベルに採用されました。

つづいて右側の女の子、作田月穂さん
テキパキとキッチンの作業をハイスピードで覚えてくれてます。

早速、社長に帽子をいじられてますが・・・(^O^)

若いパワーが増えたみつわ台店、どうぞよろしくお願いします。

 


3月最初のお誕生日 inみつわ台店

こんばんわ、みつわ台店の岩瀬です。

みつわ台では久しぶりのお誕生日更新です(^_^;)
今回は感動調理部の大場京子さんのお誕生日の報告です。

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恒例の社長との2ショット!!
小柄な方が多いみつわ台店ですが、大きな社長と比べるとみんな小さく見えてしまいます。 

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夜のメンバーで記念撮影

この日はマネージャーもいらっしゃっていて大勢での記念写真となりました。

お誕生日おめでとうございます。

 

 


みつわ台店、2月の誕生日・・・part2

こんにちわ、みつわ台店の岩瀬です。
先日の朝、うっすら雪が積もるぐらい寒い日が続いております。
今年は大雪にはならなそうですね。

さて、2/24はカウベルグリル船橋駅前店OPEN記念日でした。
それと同時にみつわ台店の感動接客部小林道子さんのお誕生日でした。

船橋店のオープン準備で忙しい中、社長も駆けつけていただきました。

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恒例の社長との2ショット 

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ランチのパートさん達といっしょに・・・みなさん、いつもいつもありがとうございます。

いつも素敵な装飾など作ってくれてありがとうございます。

これからも素敵な笑顔でみつわ台店を盛り上げて行きましょう!!


おかげさまで、5周年のみつわ台店!!

こんにちわ、みつわ台店の岩瀬です( ^∀^)
今日でみつわ台店は、おかげさまで5周年を迎えることができました。
これもたくさんのお客様、スタッフの皆様に支えられです。
本当にありがとうございます。

お祝いの花も沢山いただきましたので、紹介いたします。

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いつもお世話になっている、エイム・トゥ様や八千代本店からも、いただきました

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みつわ台祭り実行委員会様からも素敵な電報が届きました。あリガとうございます。

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そして、常連のお客様の陳様からも、お祝いのお寿司の差し入れをいただきました。
本当にありがとうございます。美味しくみんなでいただきました。

 

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本当に皆様に支えられての5周年!!

これからもスタッフ一同顔晴ってまいります !!!

ただいま、5周年記念のカウベルおすすめのステーキセットも大好評実施中!!

皆様のお越しをお待ちしております。