こんばんは

今週はスタッフバースデーウィークなんです

 

今日のお誕生日は碓井さん

美女とイケメンに挟まれた真ん中の女の子です

大好物は弾力バーグ

ダブルサイズがいける強者です

藤田は無理っす（汗）

 

週５回勤務に入ってるので皆様

「碓井さん２１歳の誕生日おめでとう」

と言ってあげてください（笑）

可愛い笑顔で返事してくれますよ

高橋マネージャー、お休みの中駆けつけて

頂いてありがとうございます

今度は藤田もまぜてもらい記念撮影

本店のホールを支える３トリオなんですよ

仕事上がりに大好きなソフトクリームのプレゼント

喜多見さんと一緒にお祝いしましょ

こら

それは碓井さんのだよ（笑）

でも優しい碓井さん、この後皆で分け合って食べたのでした

今日はおめでとう

これからも

カウベルのおもてなしを一緒に頑張っていきましょう

 

はい、後はおまかせください

 

今日は恩塚君は本店勤務なのです

朝礼終了後に、社長からのプレゼントを頂き

満面の笑みでの記念撮影

素敵な笑顔ですねぇ

また一人カウベルにイケメンが増えたのでした

昨日の黒エプロンも似合ってたよ

その笑顔でホールにデビューするんだね！

 

そしてその夜････・・・

みつわ台店の皆からのお祝いメッセージを持って

アルバイトさん達と記念撮影です

 

こちらもみんな満面の笑み

いつもはそのポジションに行かない榎木さんまで

きっとみんなを笑顔にする力があるんだね

最後はみつわ台店で

いつも一緒に勤務している児玉料理長との一枚

みつわ台店キッチンメンバーからの

お祝いメッセージの贈呈です

おめでとう恩塚君

これから一緒にカウベルを盛り上げていこうね

こんばんは

先日からずいぶんと涼しくなり

急な温度の変化で皆様体調など、くずしておられませんか？

カウベルはいつも元気に営業中です

本日は最近研修中の恩塚くんのお誕生日です！

おめでとうございます

今日は本店にて研修中のため、

先日ホールでの研修風景を・・・

いつもの白いエプロンもいいけど

サロンもとってもお似合いで

颯爽とホールを歩く姿は初めてとは思えませんでした。

ホールのプリンス（自称ね）銭場くんと並んで・・・

まだまだ厨房の中で覚えることも多いので

ホールで会えたらラッキーです

応援よろしくお願いいたします。

さて、恩塚さんのお誕生日はまたのちほど・・・

 

そして、一日早いお誕生日は

感動調理部の鏡園さんのお祝いです。

明日がお休みのためサプライズで本日お祝いいたしました

びっくり！

サプライズ大好きなマネージャーが陰から登場

松田「あ！マネージャー！ソフトクリーム食べないで(笑)」

マネ「持ってるだけだよ～！わ～い！」

鏡園さん！！お誕生日おめでとうございます！！

いつも熱いキッチンの中から笑顔でお料理をだしてくださり

ありがとうございます！

素敵なお声にみ～んな癒されてます

これからも一緒にみつわ台店で宜しくお願いいたします

 

 

 

 こんばんは

今日は本店で毎月開催されている感動塾の日です

 

本店開催ではありますが

みつわ台店の方々もたくさん参加してくださいました

児玉料理長カメラ目線ありがとうございます（笑）

 

 初参加のお二人、恩塚くんと秋山さん二人ともみつわ台店所属です

 

 

もう一人の初参加、中沢さん

 中沢さんは本店所属のパートさんです

いつもたくさん助けて頂いてます

 

 今日の勉強内容は、カウベルの目指す道を改めて学び

 

分かりやすい言葉で表現するという内容です。

 

チームに分かれて言葉をまとめているところです

 

藤田チームも真剣会議の真っ最中

 

 ベテランチームも盛り上がっております

 

松田さんチーム、話の進行はどうですか？ 

 

いよいよ発表です

竹川さんチーム、一番まとまりがありました

藤田チーム・・・どうでしたでしょうか？？

 

松田さんちーむ簡潔にまとまっていたと思います

 

 

総括を社長からいただきました

 

社長

貴重なお時間をありがとうございました

皆様こんばんは

だんだんと秋らしい日が増えてまいりました

本店にも秋景色がひろがっています

 

あ、もちろん本物じゃあありませんよ（笑）

でも美味しそうですよね・・・・

 さて今日は本店で久しぶりのハッピーバースデー

メインキッチンを支える飯田君

 

土・日のピークタイムや大きなご宴会も

彼が先頭になってバリバリお料理を作っています 

社長も一目置く存在なんですよ

 

そんな彼の誕生日とあって

マネージャーもお休みの中駆けつけてくれました 

いつも頑張ってくれてる飯田君に牛すじ煮込みのプレゼント

ジョン君も一緒に記念撮影

皆でお祝いだね

 

さて、仕事上がりのプレゼント

社長からギフト券と手紙のプレゼントです

今日は代理で藤田からです 

喜多見さんと一緒に記念撮影

飯田君

これからも力をかしてくださいね

今日は朝の風が爽やかで、

少し秋めいてきましたでしょうか・・・

昼間はまだまだ暑いので、なんともいえませんが

 

今日はカウベルみつわ台店近隣の

源小学校２年生の５名の生徒さんたちが

町探検にカウベルにやってきましたよ

夏休み後ということもあり、

みんな日に焼けて元気一杯です

パントリー内なんて初めてかな

キッチンの洗い場や、

普段は入れない裏口も探検しました。

真剣にお話を聞いてくれました。

聴けばみんなカウベルにはご来店経験あり

嬉しいです

そして質問タイムです。

児玉料理長が「ハンバーグの焼く温度ははどれくらいですか？

という質問に

「３００℃ですよ～！熱いでしょう！」

カウベルの名前の由来にも質問がありました。

皆さんはご存知でしょうか？

知らない方はぜひスタッフに質問してみてくださいね

みんな字がとても上手で驚きましたよ

最後に

ソフトマシーンでソフトクリームを

みんな自分の分をつくりました

とってもおいしい～

と大感激で、みんな満足してくれました。

 

今日は探検先にカウベルを選んでくれてどうもありがとう！！

今度はまた、ご家族みなさんでお食事に来てくれるのを

楽しみにお待ちしてますね

 

 

みなさんこんばんは！

みつわ台店の松田です

昨日までの三連休はたくさんのご来店、誠にありがとうございます

連休中はバースデイのお子様も多くご来店くだいました。

また、おじい様・おばあ様方には新米のプレゼント、

大変喜んでいただけたようで、嬉しく思います

お誕生日といえば

昨日９月１７日はみつわ台店感動調理部西村紀代美さんの

お誕生日でした

おめでとうございます

恒例のソフトクリームでお祝いです

営業時間内でしたので今回は休憩室バージョンで

 

社長からプレゼントです

あら・・・銭場君、

ソフトクリーム、食べたいのかな

 

 

それからキッチンイケメンチームに囲まれて

わあ　いいですねぇ(笑)

 

と、もう一つお祝いがありました

感動接客部でオープニングスタッフとしてみつわ台店を支えてきてくださった

村松愛美さん

来春就職が決まり、国家資格習得のため

一足早く

カウベルを卒業いたします

♪乾杯の歌と共にサプライズで卒業式です

 

社長にとっても娘同然、嬉しい気持ちと、ちょっとさみしい気持ちと・・・

高橋マネージャーももちろん、飛び入りでいらっしゃいました

泣いちゃう前に

門間さんから、スタッフみんなから集めたメッセージと

写真集のプレゼントです

なんだかおもしろそうな写真集でしたよ

村松さんの愛のある笑顔とご案内で、

沢山のカウベルファンができたことでしょう・・・

私たちホールスタッフも助けられました・・・

最後はみんなでハートを作って記念写真を撮りました

村松さん、就職おめでとうござます

社会人となって活躍してくださることを、

カウベルスタッフ一同心から応援しています。

村松さんの笑顔でたくさんの人が幸せになると信じています。

またいつでも顔を見せに来てくださいね。

お父さん（社長）はいつもいつまでも、家族同様、

見守っていますからね

村松さん、１年と半年余り、

ありがとうございました

 

こんばんは 明日から三連休ですね。

本日は新米が届きました！

つくばの契約農家、中根さんが作った新米のコシヒカリです

感動接客部の平本さんと大島さんもうれしそう

 

明日からカウベルのライスは新米となります！

江畠さんピカピカの新米にとびきりのスマイル

また、

メールのご登録の方々には配信しておりますが

１５日・１６日・１７日の３日間

本店では１９年間、みつわ台店では２回目のイベントです。

ご来店いただき、お食事されましたおじい様、おばあ様には

日頃の感謝を込めまして、

新米のコシヒカリ２合をプレゼントいたします。

そんな三連休に備えて、

ど～ん！これは・・・

デミグラスソースです

ただ今仕込の最終、冷ましております

 

「あらら元気君、ちょっとおソースが飛んでしまったようですね」

と後ろから社長登場です

そんな社長も

期間限定の中、大好評の牛ヒレプレミアムカットステーキを

まさにカット中でございます

お肉がよくお似合いです・・

「柔らかいヒレステーキをどうぞ食べにお越しくださいませ」

 

 

 

と、余談ですが

 

「カウベル本店のディナーメンバーは男性が多数ですが、

みつわ台店には男子が少ないね～」

とお客様に言われました・・・

そうなんですね、みつわ台店は美女ばかり(笑)

そんな中、キッチンで修行中の瀧口君、

 

なんとホールデビューしちゃいました！！

なかなか黒のサロンもお似合いです。

まだまだ門間先輩に追いつくには

時間がかかりそうですが、

一緒にお客様に感動をお持ち帰りいただけるよう、

顔晴っていきますので

応援よろしくお願いいたします

 

 

 

 

 

こんばんわ

９月に入ったというのに、暑い毎日が続いていますね。

さて、好評でしたプレミアムヒレカットステーキ、

大変人気で、期間終了いたしましたが

お客様から、ご要望を多数いただきまして、

業者さんと交渉

社長が頑張って、がんばって

再度入荷いたしました

今夜のキャンペーンガール（？）は

感動接客部の門間さん＆大島さん

おすすめ上手な二人は彼氏募集中とか・・・

 

キッチンにこんなに素敵なイケメンいるのに～

大学生の（元アメフト部）秋保君（松田お母さん一押し）

ガロニ盛り付け、サマになってきたかな

いつも熱い声で（声も素敵なんて）

「いらしゃいませ」とキッチンの中から声をかけてくれます

最近はグリル場にもいますので見かけたらお声かけてくださいね

 

皆様のご来店心よりお待ちしております

 

 

 

 

 

皆様こんばんは

昨日、藤田さんからバトンを引き継ぎました

みつわ台店門間がお送りします

 

本日、９月４日みつわ台店で何かが起こる・・・・・

社長もそーっと、何か冷蔵庫に入れているぞ

あっマネージャーも到着して・・・せーーのっ

ハッピーバースデー慎ちゃん～～

 

 

そうなんです今日は、慎ちゃんこと

國島　慎介君のお誕生日だったのです

社長がしまっていたのはケーキだったんですね

おめてとう社長、マネージャーと３ショット

 

 

みんなで、ハイ　チーーーズ

「おめでとーーーう」

 

 

最後には、みつわ台恒例（）プレゼント攻撃ー

 

 

ただ今、恋人募集中の慎ちゃん

これからも、慎ちゃんスマイルでたくさんのファンを

作ってください今日はおめでとうございます